有了烤箱以後什麼都想嘗試！如今漢堡胚也可以在家輕松實作是不是很nice！用這款海氏i7風爐烤箱烤漢堡胚一詞成功！
By Fora Low
<h2>用料</h2>
面包粉 120克
水 100克
奧爾良雞胸肉 1塊
生菜
蕃茄
沙拉醬
芝士醬
<h2>做法步驟</h2>
1、面中加入一包酵母粉拌勻然後100ml的水揉10分鐘揉成光滑的面團蓋上保鮮膜室溫25-30度發酵一個小時至面團兩倍大。
2、面團中間戳個孔不回彈就算是第一次發酵好了，均勻的分成4份（四個漢堡胚的量），輕輕揉搓排氣再揉搓成面團放到烤盤上。
3、放入烤箱中等二次發酵50分鐘烤箱預熱至200度，烤前面包表面撒上适量白芝麻烤23-25分鐘（每個烤箱有溫差根據烤箱自行調整溫度和烘烤時間）
4、組裝漢堡，漢堡胚用刀從中間切開，胚底部抹上沙拉醬放上生菜和蕃茄然後抹上芝士醬仔放一片蕃茄，最後把漢堡胚頂放上完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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