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包子這樣吃真過瘾,不用發面,薄皮大餡,營養解饞,孩子連吃3個

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經過一晚上的消耗,早上起來肚子咕噜咕噜地叫,這個時候如果能吃上一些美味可口的食物,瞬間就會來精神,而且有了這些食物的補充,接下來一整天都會元氣滿滿,也會讓自己的胃口有所提升,早餐美食的選擇有很多種,可以買着吃,也可以自己動手做,對于我家來說,早餐幾乎都不買着吃,自己在家做,想吃什麼做什麼,而且營養又健康,最常做的家庭早餐無非就是一些包子,油條,早餐餅之類的,這些早餐相對于一些西餐來說,更符合我們的胃口。

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是以今天就來給大家分享一款超級好吃的小包子,這款小包子和其他包子的最大差別就是皮薄餡大,咬一口超超級香軟,回味無窮,因為裡面的餡料營養更加豐富,越吃越解饞,對于早餐喜歡吃包子的朋友來說,這款小包子絕對符合你的口感,出鍋之後香味濃郁,我家孩子連吃了三個,真的太受歡迎了,包子這樣吃真過瘾,不用發面,薄皮大餡,營養又解饞,孩子連吃3個。

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這款小包子你一定不會吃到乏味和油膩的口感,因為它的餡料非常的豐富,外皮很薄,吃起來味道超級棒,好吃解饞又管飽,這個小包子的餡料,你一定很好奇,其實它就是胡蘿蔔,我家孩子一直對胡蘿蔔不“感冒”,自從做了這個胡蘿蔔的小包子之後,出鍋都能連吃三個,春季可以多做一些這樣的小包子,既可以補充營養,做法還簡單,春季教你這樣做包子,不用發面,薄皮大餡,超營養,孩子連吃3個,就算是天天吃也不會膩哦,趕緊跟着我一起做起來吧。

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胡蘿蔔包子。

食材:面粉,胡蘿蔔,粉條,醬油,雞蛋,蔥花,十三香,胡椒粉,醬油,食鹽,食用油,香油。

第1步,我們先準備300克面粉,一半用熱水燙面,一半用涼水和面,然後就拌在一起,下手揉成面團,面團揉至光滑,先放在一旁松弛20分鐘。

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第2步,準備兩根胡蘿蔔,清洗幹淨,擦成絲,然後再切成碎丁狀。

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第3步,粉條提前浸泡好,泡軟,然後放在案闆上,切成小段狀,放進大碗中,加入适量的醬油,稍微的拌一下。

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第4步,準備兩個雞蛋,把雞蛋充分打散放進鍋中炒熟,然後把炒熟的雞蛋碎倒進粉條中。

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第5步,盛出來雞蛋之後,鍋中不用另外加油,直接把胡蘿蔔放進去翻炒,炒至變軟就可以盛出來了,放進粉條中。

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第6步,在餡料中加入蔥花,十三香粉,胡椒粉,醬油,食鹽,香油,充分地攪拌均勻下料就制作好了。

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第7步,面團搓成長條,分成小面劑,擀成面皮兒包上餡料,像包大包子一樣收口,直接擺放在蒸籠上,然後上鍋蒸熟,大火燒開之後再蒸15分鐘就可以了,蒸好之後焖三分鐘再出鍋。

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這個胡蘿蔔包子就制作好了,皮薄餡大,非常的柔軟,而且外皮還有一定的筋性,吃起來很筋道。

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這個胡蘿蔔包子營養又解饞,超級美味,喜歡的朋友一定要試一試哦。

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