文/王西銳,劉運松

硼是植物16種必需元素之一,對植物的生長發育、開花結果具有重要意義。随着生産與科研的發展,對硼功能的認識也在不斷提升。生産上因為硼營養不良,也常産生許多問題,值得深入探讨。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="49">一、硼元素對植物的作用</h1>
硼在作物的生長過程中,有着專一的生理功能作用,概括起來有以下方面:
1、 促進花粉形成
硼在植物體内促進花粉形成、花粉管萌發,減少小麥花而不實、棉花蕾而不花和花粉畸形等情況,避免花、蕾易脫落,受精不正常,果實種子不充實等。
2、 促進細胞伸長群組織分化
硼在植物體内能夠促進作物細胞伸長和細胞分裂,有利于作物根系的生長和伸長,避免出現生長點壞死,葉片畸形、增厚、果皮木栓化、甜菜心腐病等現象。
3、 促進碳水化合物運輸和蛋白質代謝
硼能促進葡萄糖—1—磷酸的循環和糖的轉化。硼能促進豆科作物根中維管束的正常發育,使根瘤菌得到碳水化合物的充足供應,進而增強豆科作物的固氮能力,提高蛋白質的含量。
4、硼在植物體内能夠加快酶代謝和木質素形成,完善細胞壁結構。
硼能與酚類化合物絡合,克服酚類化合物對吲哚乙酸氧化酶的抑制作用。在木質素形成和木質部導管分化過程中,硼對羟基化酶和酚類化合物酶的活性起控制作用。硼不僅和細胞壁成分緊密結合,而且是細胞壁結構完整性所必需。硼和鈣共同起“細胞間膠結物”的作用。
木質素合成的強化,有利于作物抗病性的提高。
5、增加強氮量
植物體内的硼能夠提高豆科類蔬菜根瘤菌的固氮能力,增加植物的固氮量。
6、 硼在植物體内能夠促進作物早熟,提高農産品品質 。
硼能促進葡萄糖—1—磷酸的循環和糖的轉化,在植物體内參與作物體内碳水化合物的運輸和代謝,增加作物果實糖的成分,提高坐果率,避免出現影響果實發育不良、畸形,落果等現象。适量的硼元素含量可提高馬鈴薯的澱粉含量和甜菜的糖分含量,增加麻類作物的纖維量,并改善它的品質。
7、硼在植物體内能夠增強作物抗逆性。
良好的硼素供應,能提高作物抵禦幹旱、高溫、寒冷、潮濕、大風等逆境的能力。
8、硼有明顯的殺菌作用,對諸如油菜菌核病、棉花枯、黃萎病等都有很好的防治效果。
硼的這些生理功能具有特定性、專一性、尤其是促進生殖生長的作用,是其它任何營養元素所不能代替的。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="138">二、缺硼症狀:主要農作物普遍和典型症狀</h1>
由于昆蟲、病毒、缺鈣以及幹旱都可能使作物産生與缺硼相似的症狀,是以,隻有通過組織分析才能真正确定是否是硼缺乏的症狀。然而,有些作物缺硼的症狀是十分明顯的,主要表現在以下7個方面:
1、幼葉首先患病,逐漸變得比正常情況下更圓、更小。但很少蔓黃,一般顯得葉色深綠。
2、作物生長點死亡,整個作物呈現一種叢生的形态。
3、作物的莖、杆變短且有時扭曲。
4、作物貯藏組織變得稀薄或者出現壞死。
5、在作物莖、杆上出現開口和裂縫,果實經常栓化(裂皮)。
6、一些蔬菜種類的果實出現變形或者呈現出不規則的形狀。
7、根毛和新形成的根很少,根系發育不良。
8、缺硼植物木質部分化削弱。莖形成層組織細胞分裂加強,形成層細胞增生(腫脹)。
硼影響RNA,尤其是尿嘧啶的合成。缺硼植株新葉蛋白質含量降低,這僅限于細胞質,而葉綠體蛋白質含量不受影響,是以缺硼植株失綠并不普遍。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="139">三、猕猴桃缺硼症狀及發展</h1>
猕猴桃缺硼時,突出表現為:(幼樹)皮孔粗大(徐香、華優上表現明顯)。主幹腫脹,授粉不良造成果實發育受阻:果實呈圓球形,小(徐香表現明顯);空心,落果等。随樹齡增大,皮層皲裂,嚴重時,遇冬末初春“凍旱”因素,就會沿部分皲裂處産生嚴重裂皮情況。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="141">四、缺硼的原因</h1>
缺硼的主要原因有:
(1)土壤硼含量低; (2)土壤pH值高; (3)砂地土壤有機質含量低; (4)降雨量或灌溉量過大的情況下,土壤可溶性硼會被淋失,尤其是在酸性和沙性土壤中; (5)在幹旱情況下,土壤中硼的擴散途徑變長,且承載硼元素的土壤溶液移動性變弱,易缺硼。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="182">五、 猕猴桃硼肥的施用技術</h1>
1、改良土壤
大量施用有機肥改良土壤,可以改善缺硼症狀。
2、補充硼肥
一是土施硼肥,二是葉面噴施硼肥。秋季結合施用基肥,每株土施硼肥10克。肥料施于根系遠端毛細根附近。應采用撒施方法,以免造成植株硼中毒,并避免硼在土壤中的流失。
葉面噴施硼肥,從萌芽期開始,結合噴藥,加入0.1%~0.2%硼肥。徐香、華優等品種,生長期噴霧防治病蟲害時,都要補加硼肥。
硼肥與鈣肥(主要是氯化鈣)具有互相促進,相輔相長的特點,可以結合使用。但要注意直接混合使用産生沉澱的問題。可以輪替使用,或先加入硼肥,再加入0.2%氨基酸,攪拌,然後加入氯化鈣,減少其互相直接接觸産生的副作用。