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上桌妙光的閩南道地嫩滑牛肉羹,這個冬日别再錯過啦

上桌妙光的閩南道地嫩滑牛肉羹,這個冬日别再錯過啦

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By 蘇蘇家的菜喲

<h2>用料</h2>

牛肉 80g

姜 1小塊

地瓜粉 2茶匙

香菜 500ml

鹽 一勺

料酒 1勺

味精 1勺

糖 1勺

<h2>做法步驟</h2>

上桌妙光的閩南道地嫩滑牛肉羹,這個冬日别再錯過啦

1、備好所需食材

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2、将牛肉用料理機打成泥放入1勺料酒和少許地瓜粉抓均勻備用

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3、鍋裡燒開水先放入姜絲煮滾

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4、用筷子夾起地瓜粉拌好的牛肉泥依次放入燒開的鍋裡

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5、出鍋前放1勺鹽,味精,糖調好味放點香菜即可出鍋食用哦

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