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上桌妙光的闽南地道嫩滑牛肉羹,这个冬日别再错过啦

上桌妙光的闽南地道嫩滑牛肉羹,这个冬日别再错过啦

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By 苏苏家的菜哟

<h2>用料</h2>

牛肉 80g

姜 1小块

地瓜粉 2茶匙

香菜 500ml

盐 一勺

料酒 1勺

味精 1勺

糖 1勺

<h2>做法步骤</h2>

上桌妙光的闽南地道嫩滑牛肉羹,这个冬日别再错过啦

1、备好所需食材

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2、将牛肉用料理机打成泥放入1勺料酒和少许地瓜粉抓均匀备用

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3、锅里烧开水先放入姜丝煮滚

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4、用筷子夹起地瓜粉拌好的牛肉泥依次放入烧开的锅里

上桌妙光的闽南地道嫩滑牛肉羹,这个冬日别再错过啦

5、出锅前放1勺盐,味精,糖调好味放点香菜即可出锅食用哦

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