前段時間去買海鮮的時候，老闆送給我一盒蟹腳肉。最近宅在家沒事做，正想着吃什麼好呢？看到家中冰箱裡還有一些蟹肉棒，就拿了幾根出來，配上一小把芹菜和這些蟹腳肉，做了一大碗蟹肉羹，味道鮮美，做法也非常簡單，喜歡這道湯羹的朋友快試試吧！
用料：
蟹腳肉，蟹肉棒，芹菜，鹽，料酒，白胡椒碎，水，油，水澱粉。
教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 做法：
蟹腳肉直接是現成的，用清水清洗幹淨就可以了。
芹菜去根、去葉子，清洗幹淨後切成小段，然後再改刀切成細絲兒，生姜切末。
教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 我直接用的是燙火鍋的蟹肉棒，先把外面的薄膜去除，從中間将蟹肉棒分成兩半，把蟹肉棒切成細條。
教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 鍋内倒油，放入姜末炒香。倒入芹菜段翻炒均勻。
教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 把蟹肉棒也一起倒入鍋内，翻炒均勻。等芹菜變軟後将蟹腳肉一起倒入鍋内，淋入少量的料酒去腥。
教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 炒至蟹腳肉變色，倒入一小碗清水，加鹽和少量的白胡椒碎調味。
教你做一碗湯羹，用它做的湯太好喝了，三種食材做出來鮮上加鮮 等鍋内的水燒沸後，再煮上2分鐘，淋入水澱粉勾芡，即可出鍋。這道蟹肉羹就做好了，非常的好喝，味道也很鮮，喜歡的朋友不要錯過哦!
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