香烤洋芋曲奇，外殼酥脆，内裡香醇，入口鹹香綿軟，孩子超喜歡【原料】【制作過程】

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今天做一款香烤洋芋曲奇，制作簡單，外殼酥脆。

内裡香醇細膩，入口鹹香綿軟。

一個接一個吃得停不下來、孩子超喜歡。

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">【原料】</h1>

洋芋———2個

鹽————2克

無鹽黃油—25克

淡奶油——40克

黑胡椒——适量

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="24">【制作過程】</h1>

1、取洋芋2個，去皮切成小塊。

2、隔熱水蒸30-40分鐘左右、蒸到用筷子一戳就破的狀态就行了。

3、加入黃油25克、鹽2克、黑胡椒适量。

4、用擀面杖搗成泥狀。

5、加入淡奶油40克，繼續用擀面杖搗成均勻的糊狀。

6、把洋芋泥過篩一下。

7、把洋芋泥裝入裱花袋，均勻的擠在烤盤上。

8、烤箱170℃提前預熱，烤制40-45分鐘，最後幾分鐘注意看一下表面，别烤焦了，可以在上面放一張鋁箔紙。

9、香烤洋芋曲奇，完成O(∩_∩)O

10、制作簡單，外殼酥脆，内裡香醇細膩。

11、入口鹹香綿軟軟，一個接一個停不下來。