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開了30年的撫順麻辣拌神店來沈陽中街了,光聽名字就流口水!

撫順麻辣拌

開了30年的撫順麻辣拌神店來沈陽中街了,光聽名字就流口水!

這是一個神奇的詞組,

人們光是看到“撫順麻辣拌”這五個字,

就會出現吞咽唾沫、饞蟲攻心、抓心撓肝、

不管不顧得想直奔撫順的沖動!

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麻辣拌不僅好吃,還有獨特的療愈功能!

失戀、離職、吵架、落榜......

一碗麻辣拌的滿足感讓你将一切抛諸腦後。

是以,每個周末的沈撫大客總是人滿為患,

因為大家要去撫順吃麻辣拌為人生充電呀!

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資深麻辣拌吃貨一定都知道一家店,

斌宇胖姐麻辣拌

這是一家開了30年的撫順麻辣拌神店,

沒吃過他家的麻辣拌,就算沒有真正去過撫順!

終于

胖姐總算體諒咱們大沈陽的寶寶們了!

沈陽店終于正式開業了,地點就在繁華熱鬧的中街!

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麻辣拌 ¥13/份

撫順麻辣拌為什麼好吃?

因為它鹹、辣、酸、甜各種味道融為一盤,

而且mix得恰到好處。

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魚丸、蟹棒、香腸、時令蔬菜、海帶、木耳,

一碗什錦大雜燴麻辣拌隻要13塊一碗!

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而真正判定是不是正宗撫順麻辣拌的方法就是,

紅丸子

紅丸子是撫順麻辣拌的特色菜品,

沈陽銀民表示很新奇。

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一口咬下去,沒有肉!

是的,紅丸子是純素的,

丸子的每一個凹凸褶皺裡都吸滿了湯汁,

感覺一口擁有了麻辣拌的所有精華!

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麻辣盆 ¥12/份

麻辣盆?

這是個陌生的名字。

其實這就是沈陽銀民俗稱的“麻辣燙”!

科普時間

撫順的麻辣盆=沈陽的麻辣燙

撫順的麻辣燙=燙鱿魚脖粘辣醬

是以,沈陽的小夥伴們千萬别搞錯了!

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胖姐家的麻辣盆是傳承了29年的老手藝,

有豆皮、豆泡、鴨血、細粉、蔬菜、鮮蘑6種食材,

還原兒時的記憶。

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為了讓顧客吃得幹淨放心,

胖姐将料鍋和燙鍋區分開,

食材先在燙鍋燙熟後再加湯底。

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湯底更是用30多種中草藥熬制2個小時而成。

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這麼費時費力的事,可不是任何商家都願意的!

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麻辣燙 ¥2/串

沈陽銀民顫抖吧,

這才是撫順正宗的麻辣燙!

鱿魚脖!

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鱿魚脖在料湯中燙熟,

吃的時候沾上胖姐秘制的辣椒醬,

QQ的彈牙口感,味道極其鮮美。

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特色火腿腸 ¥3/串

麻辣燙标配—炸火腿腸,

胖姐家選用特制雞肉腸,

保證健康安全。

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看這刀工,讓火腿腸盛開得像朵花兒一樣!

這不僅看着好看,更能讓受熱面積增大,

炸出來外焦裡嫩,調料入味。

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特色雞骨架 ¥13/份

就這一盤雞骨架,可是相當費工。

要經曆

喂肉——熱炸——拌料

每個過程都要掌握好“火候”。

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還沒等吃,就光看這一盤秘制的紅油辣醬,

饑餓值就瞬間滿格了!

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鮮榨果汁 ¥12/份

甜品布丁 ¥5/份

吃麻辣美食怎麼能沒有爽口的飲品相伴呢?

胖姐麻辣盆現在推出了鮮榨果汁新品!

還有香滑的甜品布丁!

更美味,更健康!

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之前經常有團友問小編,

中街的胖姐麻辣拌咋停業了?

今天小編可以大聲告訴你們,

胖姐麻辣拌經過裝修更新,

終于正式開業啦!

你們快去吃吧!