By 小雨點269
<h2>用料</h2>
鹹蛋黃（熟） 4個
低筋面粉 190克
玉米澱粉 20克
泡打粉 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
糖粉 60克
無鹽黃油 120克
蛋液 少許
黑、白芝麻 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、4個熟的鹹蛋黃壓碎備用如圖
2、室溫軟化好的黃油加入過篩的糖粉拌勻
3、如圖
4、加入過篩的低粉、玉米澱粉
5、1/2茶匙泡打粉
6、加入1/4茶匙鹽
7、加入搗碎的鹹蛋黃拌勻
8、成一個不沾刮刀的軟面團
9、把面團放在烘培紙上擀成1厘米厚的餅（任何形狀都可以）放入冰箱冷藏30分鐘
10、取出冷藏好的面團，用模具壓出自己喜歡的形狀，可以是心形
11、也可以是圓形，依次做完
12、刷上全蛋液
13、放一點黑白芝麻點綴
14、送進預熱好的烤箱150-170度烤13-17分鐘（具體根據自家烤箱的脾氣來調整）
15、一款簡單又好吃還可送禮的鹹蛋黃酥餅就烤好了
16、保證你吃一口就會愛上它的
17、這是年底我做來送給親戚朋友的，是不是也很不錯啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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