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落魄大廚|一部美食片如何做到讓人大飽眼福的同時也溫暖人心?

作者:二三叙

曾經被《深夜食堂》慰籍心靈,也因為《飲食男女》熱淚盈眶,也許讓你印象最深刻的或許是令人食指大開的《小森林》,再或者是看一次就下一次決心要學做菜的《孤獨的美食家》,美食片不僅讓影迷大飽眼福,一道道菜被呈上餐桌,飽含廚師的情感,溫暖人心。電影《落魄大廚》正是這樣一部能讓人開心着落淚的美食片,一輛餐車、一條路線、幾種精選準備的菜肴、幾個滿負激情的廚師,一個完美又溫馨的故事就這樣被展開。

落魄大廚|一部美食片如何做到讓人大飽眼福的同時也溫暖人心?

故事主角卡斯帕原本是一家餐廳的主廚,因為得罪了有名的食評家,卡斯帕的菜被食評家說成是“難以下咽”的,不甘心的卡斯帕在網上與食評家起了争執,他在網友的起哄之下再次邀請美食家來餐廳試菜,結果卻在衆目睽睽之下出了洋相,視訊在網上流傳開來之後,卡斯帕迫于壓力離開了餐廳,決心自己開着餐車環遊美國,把最正宗的古巴三明治帶到每一個角落,一路上有朋友幫助,再加上兒子的賣力推廣,卡斯帕找回了做為廚師真正的快樂,也找回了原本已經和孩子疏遠了的親情。從失敗到成功,劇情的的确确說不上是别有心意的,好在影片的取景和配樂彌補了劇情的沉悶,而演員之間的同台飙戲也是一大看點,整部電影在輕快的氛圍裡用感情慢慢地溫暖着觀衆的内心,春風化雨,不過如此。

落魄大廚|一部美食片如何做到讓人大飽眼福的同時也溫暖人心?

回頭看這部電影,涉及了親情、友情、愛情,到底裡面哪種感情最感人至深?我認為是沒有定論的,真摯的情感總能給人帶來感動,情感夠真才是最重要的。我羨慕卡斯帕,羨慕他重新爬起的路上有人同行,羨慕他失意時背後總有幾雙手撐住他的後背。當卡斯帕辭職決意要做餐車時,一起搭手數十年的朋友也放棄高薪,拎着簡單的行李就與卡斯帕重新開始,那是同甘共苦的友情;假期結束,兒子離開餐車回到家裡,卻依然在課餘回到卡斯帕身邊,那是默默支援的親情;前妻見到卡斯帕回歸家庭,重振精神爬起時的心生愛慕,那是患難見真的愛情。電影用簡單的旅行路線作為線索,把這些感情一一串起,簡單的感情牌在鏡頭的渲染下直指人心,一張一張地打到觀衆的眼睛裡,一道道地散在心裡。

落魄大廚|一部美食片如何做到讓人大飽眼福的同時也溫暖人心?

卡帕斯在食評家的邀請下,接受了他的資金投入,把餐車換成了餐廳,每天換自己喜歡的菜單。他和前妻的婚禮也在餐廳裡舉辦,他們相擁着,頭碰着頭舞蹈時,歡快的音樂響起時,卡斯帕慶幸有這樣一幫人在支援自己,也感謝自己有再次爬起的勇氣。

曾踏足高山,也曾墜入低谷,生活揮舞重拳打趴你的時候,或許努力再站起,回頭望望,你也有一群真摯的親友在你背後助力,排除萬難之後,走過黑暗之後,萬家燈火就會亮起。

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