現在正是各種海鮮上市的季節,新鮮又便宜,可是平時中午在食堂吃,晚上下班又來不及做複雜的飯菜,想吃海鮮就隻能等休息日了。
周日一大早就去早市買魚,本來想買帶籽的偏口魚,但是沒有大的,隻有适合炸的小偏口魚。轉頭一看有小嘴魚,就買它了,個頭還可以,10元一斤,4條19元。孩子喜歡吃扇貝,現在也便宜,但早市沒有,回家讓他去市場買了,10元3斤。
做飯的時候我用大的炒鍋炖魚,用小炒鍋煮扇貝,扇貝太多了,滿滿一鍋,水開了就要溢鍋,我看扇貝都張嘴了就關火了,這幾天一個勁的宣傳瓦斯安全,得牢記在心啊,哪知道孩子吃了一個說沒熟。我仔細看看,真沒熟,扇貝肉邊還有粘沫。我說扇貝張嘴了我以為熟了,孩子說:那是人家扇貝在喊救命[捂臉][捂臉][捂臉]。
