最近，國内豬肉價格出現了大幅波動的行情，之前豬肉價格跌破了10元/斤大關，有的地方豬肉價跌至6-7元/斤。但好景不長。進入10月份之後，豬肉價格又開始出現了反彈，重返10元/斤的大關，有的地方的豬肉漲到12-13元/斤。很多人擔心，本輪國内豬肉價格下跌的行情已經結束，現在蔬菜、雞蛋、淡水魚等農産品的價格都在漲，豬肉價格也不可能長期處于低價區域。
導緻最近豬肉價格出現反彈的原因主要有以下幾個：第一，前段時間，國内豬肉價格出現大跌，養殖戶都虧死了。有的人面對虧損開始轉行其他養殖業，還有很多人害怕豬肉價格還要繼續下跌，就大量抛售生豬，以降低虧損。這樣一來，國記憶體欄生豬數量大幅減少，豬肉價格自然就會出現反彈。
第二，進入秋冬季之後，國内對豬肉的需求開始升溫。特别是北方地區溫度已經降低，能夠生産制造臘腸。很多人看到豬肉價格這麼低，就開始買了許多豬肉準備灌臘腸，以備過節之用。這樣一來，就提升了豬肉的需求量。此外，由于近期雞蛋和牛羊肉價格都在不斷上漲，一些人開始選擇購買豬肉，這也在很大程度上拉動了豬肉價格的反彈。
第三，由于前期豬肉價格跌至6-7元/斤，我們國家開始低價收儲豬肉。據商務部10月中旬的消息，為更好發揮政府豬肉儲備調節作用，穩定市場預期，維護豬肉市場平穩運作，多部門已經收儲3萬噸中央儲備豬肉，并布局存儲在12個省份。
顯然，為了防止豬肉價格過低，傷及養豬戶和相關企業的利益，我國政府開始逢低購買儲備豬肉。這樣一來，國内豬價近期出現反彈也在預期之中了。
現在很多網友關心，未來幾個月豬肉價格趨勢如何？過年還能吃上10元的豬肉嗎？對此，我們認為，後續國内豬肉價格将處于較為平穩的狀态：一方面，雖然現在豬肉的産量開始大幅降低了，但供大于求的局面并沒有改變。
根據官方資料，全國各地老母豬的庫存量保持在4100萬就能滿足需求，如今最少有4300萬隻，是以，要說豬周期的反轉還為時尚早。另一方面，進入冬季之後，國内對豬肉的需求在上升，特别是後面還要過元旦和春節，對豬肉的需求會持續放大。是以，未來豬肉價格将呈現較為供求相對平衡的狀态。
最近，國内豬肉的價格出現了反彈，導緻這次豬肉價格反彈的原因是國家收儲、其他農産品漲價帶動豬價上漲，以及進入冬季後，人們以豬肉的需求開始增加。于是，很多人擔心豬肉剛剛跌下來沒幾天，又要漲回去了。
我們認為，大家還是多慮了。目前國内豬肉産能還是處于供大于求的狀态，本輪豬周期還沒結束，不過，由于秋冬季和元旦、春節的到來，市場對豬肉需求是在上升，是以未來豬肉價格将會處于較為平穩的狀态，市場供應也會比較充足。