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你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

作者:豆果美食
你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

沒有故事,周末在家就想嚯嚯點啥~哈哈!

By 萍兒

<h2>用料</h2>

糯米粉

奶粉

去皮紫薯肉

去皮芋頭肉

白糖

純牛奶

<h2>做法步驟</h2>

你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

1、煮芋泥,前面的忘記拍照了,芋頭紫薯蒸熟加牛奶白糖攪碎下鍋炒,炒了大概20分鐘,中途分三次加油,每次都是待油充分吸收後再加,炒至細膩柔滑。(我這個攪碎,一半抓碎,有顆粒感)

你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

2、起鍋冷卻後的芋泥,好香

你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

3、分成小塊搓圓~

你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

4、糯米粉步驟也忘了拍照(大概300克糯米粉加開水揉成團,然後分成小劑搓圓按扁,放入一個芋泥包好按成這樣。)

你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

5、平底鍋下一點油,放入糯米餅。

你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

6、煎一會後翻面繼續煎

你和幸福就差這一份芋泥糯米餅

7、起鍋沾點椰蓉,開吃啦~小朋友吃的滋滋有味

<h2>糯米粉的營養功效</h2>

糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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