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古法做工,營養美味,小米有品上架三珍旺月月餅,僅45.9元

中秋節馬上就要到了,在這一天裡除了晚上賞月之外,還有一件最重要的事情就是吃月餅,雖然,現在市面上月餅的種類很多,但是小胖認為還是傳統的手工月餅最好吃,因為,那裡有我兒時的記憶,吃上一塊幸福感滿滿,是以,今年小胖特地在網上選購了幾款月餅傳統月餅,其中就有一款來自小米有品的三珍旺月月餅,下面就和小胖一起來看看這款月餅到底如何。

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外包裝上這款月餅采用的是藍色硬質殼,正面有三珍旺月4個大字,并且有3隻兔子環繞在字的周圍,背面是廠家介紹以及産品的主要成分介紹,可以簡單的了解一下,總體來說包裝還是非常有中秋氛圍的,适合送人或者自己吃。

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打開包裝之後,裡面裝有三個并排獨立的紙盒,左右兩個盒子裡各裝着2塊月餅,中間的盒子裡裝着兩袋胎菊茶。

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這4塊月餅包含了4種不同的口味,分别是:玫瑰豆沙月餅、紅豆沙蛋黃月餅、芝士椰皇月餅、港式奶黃月餅,而這4種口味又是新老搭配,可以很好的滿足不同人群的口味需求,為了能更好的還原人們兒時對團圓美味的回憶,這款月餅采用了傳統的古法制作,經過手揉餅皮、手拍模具以及精心烘焙的過程,制作出了酥軟細膩、色澤油亮的、剔透的廣式月餅餅皮,這種餅皮小胖在吃了一口之後就想着吃第二口,吃着非常的軟,并且沒有油膩感,并不會因為貪嘴多吃幾口而感到不适。

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每一種口味的月餅餡料都是經過嚴格挑選之後才使用的,配以傳統秘制配方制作而成,在加上老字号師傅獨家秘方調制,讓這4種口味的月餅能夠同時被南北不同的食客所接受,下面就具體看看這4種口味的月餅是用什麼餡料制作的。

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紅豆沙蛋黃月餅,這款月餅的餡料采用的是紅豆沙餡和油潤起沙的優質鹹蛋黃搭配而成,溫軟、甜度适中的豆沙可以中和鹹蛋黃的油膩感,同時,鹹蛋黃的鹹香之氣又不會被掩蓋,這種搭配讓月餅在吃起來的時候口感上鹹中帶甜,層次感非常的分明。

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港式奶黃月餅中的餡料相較于傳統餡料來說顯得非常新穎,濃滑的奶香餡料夾雜着微微起沙、延綿細緻的鹹蛋黃,不僅聞起來誘人,吃起來也是香甜滑糯,将港式風味和傳統配料有機結合,給人以留戀感。

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芝士椰皇月餅,這款月餅是4種口味月餅中小胖最喜歡的一種,因為它的餡料包括了芝士和椰蓉(小胖喜歡椰蓉),這兩種材料的搭配光是從外觀顔色上就讓人欲罷不能,每一顆椰蓉顆粒和芝士奶香進行互相碰撞,二者互相融合,迸發出的别樣滋味在味蕾之間徘徊,讓人留戀。

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玫瑰豆沙月餅,小胖吃着其實和前面的紅豆沙蛋黃月餅沒啥太大的差別,你要硬說有啥不同,那就是玫瑰代替了鹹蛋黃,少了鹹味多了一絲玫瑰的芬芳,每一口都能帶來味覺和嗅覺的雙重享受。

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配送的胎菊茶是浙江烏鎮地區的特産之一,深受當地人的喜愛,個個飽滿而且散發着陣陣清香,用熱水進行沖泡,沖泡開的胎菊茶香氣更加的濃郁,喝上一口更是甘甜回味,沁人心脾。

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總體來說,這款三珍旺月月餅還是非常不錯的,4種不同口味的月餅進行混搭,能夠滿足不同人群的需求,特殊的制作工藝加上考究的選材用料,保證了它獨特的品質,小胖認為45.9元的售價還是能被大多數人所接受的,是一款成本效益很高的月餅。