茶泡飯相信大家并不陌生，《深夜食堂》中就有“茶泡飯三姐妹”讓人印象深刻。顧名思義，茶泡飯就是茶水沖飯，一般日式茶泡飯大多用玄米茶或煎茶來泡，今天我們用中國的茉莉花茶來泡飯，制作獨特的國風滋味。
By 兔醬的小日常
<h2>用料</h2>
腌梅子 1顆
米飯 1碗
茶葉 2茶匙
熟芝麻 1小袋
海苔絲 适量
煎脆米條 1包
<h2>做法步驟</h2>
1、将茉莉花茶泡開。
2、所有的調料在這裡。
3、倒入海苔絲，紫蘇，熟芝麻，煎脆米條。
4、腌梅子放在最頂上。
5、倒入熱茶水，8分滿即可。
6、米飯是涼的，配熱茶湯可以直接吃，松軟的米飯配上清香的茶湯，是非常獨特的風味。
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