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新青年論壇|前屈臣氏高管鄧穎燕:别把自有品牌做成贈品

新青年論壇|前屈臣氏高管鄧穎燕:别把自有品牌做成贈品

8月23日,由品觀APP主辦、MAY COOP枚柯主贊助的第三屆中國化妝品新青年論壇在武漢歐亞會展酒店拉開帷幕。

廣州新銳盟品牌服務有限公司創始人兼CEO鄧穎燕曾任屈臣氏自有品牌部門負責人長達8年。她見證了屈臣氏從200家店到3000家店的輝煌成長,也将屈臣氏自有品牌發展壯大。在職期間,鄧穎燕創立并管理了超過20個美妝自有品牌,為屈臣氏帶來每年近60億的生意和近40億的利潤。

本次會議,鄧穎燕分享了多年工作總結的經驗,為CS門店打造自有品牌提供思路與方法。

做自有品牌已成為全球零售商的共識

“在商品越來越豐富的社會,消費者面臨選擇困難,而自有品牌能給消費者提供差異化的選項。同時,自有品牌還能給消費者傳遞一份信任,讓顧客對品牌及門店産生粘性。”鄧穎燕以此定義自有品牌的價值所在。

對于零售商為什麼要做自有品牌,她解釋道,做自有品牌能讓産品有創新且有差異化,同質化是如今行業與消費者都已發現的問題,而自有品牌能解決這一問題;其次,做自有品牌,能為顧客提供高成本效益産品,提高口碑和顧客粘性,進而能幫助店鋪獲得高毛利與“現金牛”,最終讓品牌實作價值最大化,提升品牌形象。

鄧穎燕現場分享了一些零售商打造自有品牌的案例,如全球零售巨頭沃爾瑪推出的惠宜、明庭、簡适,電商巨頭京東和阿裡分别推出的京造和淘鄉甜,而在美妝領域,知名連鎖如SaSa和唐三彩也都推出了各自的自有品牌。

從上述案例中可以看到,線上線下不同管道,超市、化妝品店不同的業态都在做自有品牌,其中也不乏年銷超10億元的成功案例,鄧穎燕就此做了詳細介紹:

在國内,社交電商領先平台雲集推出的自有品牌素野,上市8年,如今已發展至年銷售7、8億的規模,還創下了不少銷售記錄,其中一款單品上市2小時銷售突破1億元。

從10元店起家的潮流百貨連鎖名創優品,推出的護膚彩妝品,其中售價10元/支的眼線筆上市3年賣出2億支,貢獻了20億營收,之後它還聯合全球彩妝代工頂級公司瑩特麗打造了MINI PONI系列産品,也十分暢銷。

在國外,日本知名便利店711推出了彩妝系列Simply Me Beauty,以及跟fancl合作推出了Botanical Force護膚系列。鄧穎燕從日本711創始人處獲知,711的自有品牌貢獻了70%的銷售額。

除這些在本國獲得成功的自有品牌外,一些自有品牌的影響力也超越國别,影響至全球。典型案例莫過于美國連鎖超市Costco旗下的堅果品牌kirkland,在Costco整體銷售占比超過25%,品牌滲透率超過25%,超過大部分國際品牌18%的水準。這一品牌現已認證天貓管道進入中國市場,創下了雙11一天賣出10萬罐的記錄。

另一個經典案例就是無印良品,“它把自有品牌做到極緻”,不僅開發生活用品,還拓展了餐廳、酒店等周邊,吸引了大批忠實顧客。

基于這些成功案例,鄧穎燕總結稱,“自有品牌做到極緻,讓顧客對品牌産生黏性,你就能為所欲為”。

自有品牌的成功要素有哪些?

鄧穎燕以屈臣氏為案例詳解店鋪如何打造自有品牌。

目前屈臣氏在售的自有品牌有14個,SKU超過1000個,品類涵蓋護膚、彩妝、個護等5大類别。銷售占比僅25%的自有品牌,給屈臣氏貢獻了超過60%的毛利。

鄧穎燕表示,保持快速的新品開發是自有品牌運作的關鍵,新品開發數目與銷售增長成正比。

基于這一案例,鄧穎燕分享了成功打造自有品牌的要素:

一是,要将發展自有品牌提到發揮公司戰略發展核心的高度。鄧穎燕透露,屈臣氏在剛開始做自有品牌時,曾做過大量的市場調研,收到了許多負面評價,如山寨、不務正業等。受此影響,該巨頭将打造自有品牌提到了企業戰略發展高度,堅持投入,十多年後的今天,其自有品牌成為了行業學習的标杆。

二是,要有專屬團隊和資金自持,堅持獨立營運。她透露,屈臣氏的自有品牌有專營團隊,人數約有100人左右,保證産品和品牌從設計、生産、供應鍊控制、銷售教育訓練都有專門的人員負責。

鄧穎燕作為負責人直接向CEO彙報工作,既能保持營運的獨立性,又能快速決斷,搶占市場先機。

三是,自有品牌的産品必須有價格優勢。屈臣氏的自有品牌産品定價比競品便宜10%~50%,以價格優勢獲得消費者。

總而言之,自由品牌需滿足四高标準:高銷售、高增長、高毛利、高品質。

鄧穎燕以一手創立的SKIN Adavanced卓沿品牌為例說明,打造自有品牌需要天時、地利、人和。

卓沿在2013年以藥妝定位創立,當時市場上藥妝品牌少且管道單一,同時她的團隊通過調研發現大部分中國女性都面臨皮膚問題,特别是過敏問題。正是以,以差異化定位的卓沿在創立初期就獲得了先發優勢。而後屈臣氏集團的全力支援和人員機制的推動,讓卓沿迅速成為年銷超10億元的品牌。

自有品牌如何落地開發?

明确方法論後,鄧穎燕進一步介紹了團隊組建和新品開發等落地細節。

鄧穎燕強調,團隊一定要秉持專人專事,“不能讓采購兼顧,而是要細分出不同職能的團隊營運”。她以屈臣氏的團隊架構為例說明:自有品牌需有專門的負責人統籌,下分品牌管理、産品開發、商品管理和終端銷售四大子產品,随着自有品牌的發展壯大,品質監控、法務等環節也應有部署。

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“對于目前大多數體量尚不大的零售商,可以選擇性配置團隊。”她補充道。

而在新品開發上,她以普通自有品牌開發周期30周為例,細分了不同階段應進行的環節,“新品開發不是簡單地找代工生産,而是需要周密的規劃”。

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最後,鄧穎燕強調,零售商不要把自有品牌做成贈品,自有品牌必須要像其他品牌一樣精心運作。

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