患了慢性淺表性胃炎的兒子，由于頻繁加班，不但沒有按時吃飯，而且平時還喜歡喝咖啡來提神，導緻經常腹脹、嗳氣。後來，鄰居推薦了一個養胃湯方，兒子服用一段時間後，症狀緩解了不少。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">方法：</h1>
準備佛手、胡椒各10克，豬肚1個。豬肚用鹽、生粉搓洗幹淨後，切成小塊，加适量清水，與佛手、胡椒同煮約2小時，最後加入食鹽調味，吃肉喝湯。适合慢性胃炎，經常上腹脹悶不适的人服用。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">專家點評：</h1>
廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃科主任劉鳳斌表示，長期服用對胃黏膜有強烈刺激的食物，如濃茶、咖啡，或進食時不充分咀嚼，都會加重不适症狀。
湯方中，佛手歸肝、脾、胃、肺經，有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰的功效，主治胃脘脹滿、食少嘔吐等問題。其藥性平和，善于理氣且無燥烈之弊，對于各種氣滞問題均可應用。胡椒歸胃、大腸經，能溫中散寒、下氣消痰，對于食欲不振、腹痛腹瀉等問題有不錯的療效。加上豬肚能補虛損、健脾胃，三者配合使用，對于寒證慢性淺表性胃炎引起的腹脹及嗳氣問題，有一定的輔助治療作用。
但對于熱證慢性淺表性胃炎的人，則适宜以土茯苓10克、砂仁10克、綿茵陳20克、瘦肉150克一同煮湯，可起到清熱利濕、理氣和胃的功效。
指導專家/廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃科主任劉鳳斌
文/健康參考全媒體記者陳曉琨
通訊員/鎖卓琪
圖/來源網絡
編輯/朱志安