新甘肅 甘肅日報記者傅潤記者 高素雲
"這比做農活容易得多！"骨雞散落在草原或果園裡，呼吸新鮮空氣，吃昆蟲、玉米、草，雞的免疫力很強。我們隻喂食、喂水、收集雞蛋，不影響幹農活，輕松日收入100元以上。"初冬時節，記者來到良州區廬山古鎮村，将黑骨雞養殖楊、"雞"梁成志用殘留溫度的綠殼蛋，高興地告訴記者。
梁承志是廬山古鎮五族貧困家族成員，今年購買了300株骨雞苗，發展骨骨雞養殖。目前，骨骨雞已進入産蛋期，生産的綠殼蛋直接送合作社銷售。
梁承志介紹，在雞苗進田前，該鎮組織農民開展專業教育訓練，學習骨骨雞育種技術，購置雞苗，還通過區"五小産業"補貼政策補貼3000元。"按照目前雞蛋産銷情況，這些雞的淨收入至少是2萬元。"梁承志說。
同樣，在廬山村"大雞農"徐玉梅的農場裡，她和丈夫正在喂雞、撿雞蛋。"這比在外面工作好多了，關鍵是要照顧好家裡的老人和孩子。她高興地說。
今年在古鎮如梁承志、徐玉梅等發展骨骨雞養殖的貧困戶共16戶，他們發展了黑骨雞養殖業，得益于某貧困戶"80後"群體汪洋的推動。
2017年，小河村古鎮貧困家庭汪洋利用自己閑置的農場，注冊武威旺河生态養殖有限公司，從江西省福州市東鄉區引進8000隻黑羽綠殼蛋和雞，開始發展骨殼雞養殖。為了留住這些"幼蛾"，汪洋每天24小時都在農場等待，仔細記錄自己的生活習慣，不斷改進飼料配方和飼養方式，最後探索出一種"生态放養、自食蟲草、生糧喂養、适度規模"的散裝養殖模式。
"森林下散落着黑骨雞，肉黑固，味道鮮美，富含多種氨基酸，被譽為'藥雞'。骨骨雞生産的綠殼蛋營養價值豐富，蛋黃量大，膽固醇含量低于普通蛋，在市場上一個雞蛋可以賣2元，深受消費者好評，市場前景廣闊。"汪洋說。
汪洋公司以"公司與合作社和農民"的管理模式為基礎，采取公司統一供應雞苗，合作社統一提供育種技術和專用飼料，養殖基地示範驅動，大規模自主育種，公司統一銷售方式，強化服務，帶動周邊貧困戶獨立養殖黑骨雞。同時，公司已注冊"玉王河"骨雞商标，綠殼骨蛋被國家有機食品發展中心認證為"有機食品"，并通過專賣店、淘寶、快手、搖響等"線上線下"銷售方式，現已形成年度庫存欄目2萬多隻， 年産綠殼黑蛋200萬塊骨雞養殖産業鍊。