江蘇省農業農村廳、省林業局、省發展改革委、省财政廳、省科技廳、省自然資源廳、省生态環境廳、省水利廳聯合釋出2020年江蘇省特色農産品優勢區名單。其中，淮安的淮陰黑豬江蘇省特色農産品優勢區、漣水蘆筍江蘇省特色農産品優勢區兩地上榜。
漣水蘆筍
蘆筍作為一種保健蔬菜，因其植株體内含有一種具有很強抗氧化能力的黃酮類化合物——蘆丁，有良好的市場前景。
針對蘆筍良好的發展前景，漣水縣高度重視蘆筍産業的發展，将其作為農業特色産業來培育，通過多年努力，蘆筍已成為漣水縣走得出、叫得響、成規模、效益高的特色産業。2019年成功獲批建立國家設施化蘆筍标準化示範區。
今年，漣水縣蘆筍設施化種植面積新增5千畝以上，總面積突破萬畝，其中紅窯鎮種植面積達7千畝左右。
淮陰黑豬
淮陰黑豬為淮豬、新淮豬、蘇淮豬的總稱，主要為蘇淮豬。淮陰黑豬毛呈黑色，頭稍長，嘴平直微凹，耳中等大，背腰平直，腹稍大但不下垂，四肢健壯，肉質好，風味佳。淮陰黑豬肉質細膩且營養價值豐富，肌肉中的不飽和脂肪酸的含量豐富，特别是亞麻酸能保護肝髒，提高人體免疫能力，對人體有極高的營養價值及保健作用。
淮陰黑豬養殖曆史悠久。淮陰種豬場是國内唯一的蘇淮種豬繁育基地。淮陰種豬場位于淮陰區劉老莊鎮，始建于1950年，是個有着近70年曆史的專業種豬培育場，原為省農林廳管轄，2000年劃歸劉老莊鎮管理。目前擁有東、西2個養殖場（即淮安市淮陰新淮種豬場和新淮豬保種場），共占地180餘畝，現有“新淮豬”和“蘇淮豬”兩個豬培育品種，年可供應蘇淮豬、新淮豬種豬約4000頭，商品豬5000頭。近年來，淮陰種豬場積極參與扶貧助農活動，帶動淮陰周邊養殖淮陰黑豬約50000頭。
建設好省級特優區，有利于推進農業供給側結構性改革，提高農業品牌顯示度和凝聚力，促進當地産業發展農民增收，對做大做強特色農業産業、促進産業富民具有重要意義。
據了解，這次獲得認定的14個縣（市、區）将按照确定的特優區建設主導品種，在産業融合發展、完善标準體系、強化科技支撐、改善基礎設施、打造特色品牌、培育經營主體、助推産業富民等方面統籌推進，用足用好财政資金，加大特優區建設投入，着力建成産業鍊條相對完整、市場主體利益共享、抗市場風險能力強的特優區，努力實作“建立一個特優區、打造一個強勢品牌、建設一個特色市場、培養一批技能人才、富裕一方農民群衆”的目标要求。
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