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對不起,我要去貴州了

秋的氣息緩緩而來,讓人有了想去旅遊的沖動,我們這一站就去了素有“八山一水一分田”之說的貴州,尋一場江山如畫的美色。

對不起,我要去貴州了

衆所周知,貴州高原山地居多,幾乎沒有平原,村落仿佛鑲嵌在山水之中,宛如世外桃源一般,每一幀都幽美得讓人心醉。

它也是唯一一個被Lonely Planet評為2020年世界最佳旅行目的地之一的中國城市。

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炊煙袅袅的千戶苗寨、壯觀的黃果樹瀑布、獨特的風土人情...徇爛多彩的貴州,有着讓人神魂颠倒的魔力,一趟下來它定會将你的相機記憶體占滿。

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「滿足你上天入地的幻想,貴州太美了」

其實去貴州之前,我們對它的印象都隻存在于一些電影場景裡。例如《地球最後的夜晚》、《路邊野餐》、《四個春天》等等,超然卻又煙火。

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直到經曆這次為期五天的旅程,我們翻山越嶺,從壯觀的大瀑布到深邃的千戶苗寨,每天打卡一個景點。

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欣賞着“一山分四季,十裡不同天”的自然風光,沉浸在多彩民族文化和淳樸民風之中,才算是真正打開了貴州這個世外桃源之地。

/ 青岩古鎮 /

門票:10元/人

位址:貴州省貴陽市花溪區青岩古鎮

青岩古鎮是貴州四大古鎮之一,距今已有600多年的曆史。離貴陽市區很近,坐公共汽車1h就能直達,門票也非常的實惠。

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這個淳樸的古鎮面積并不大,2-3小時就能逛完,随處都可見層層片石壘起的院牆,青翠欲滴的植物,路窄而幽靜。

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裡面不僅有慈雲寺、趙公專祠這些曆史建築景點,一路上還有許多無名小店,賣着道地的鹵豬腳、米豆腐、糕粑稀飯等等的特色美食。

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建議大家可以先遊玩正街,然後再到人少的小巷拍照,日落的時候逛到定廣湖看看荷花,細細體會甯靜慢生活的魅力。

/ 黃果樹瀑布 /

門票:140元/人

位址:貴州省安順市鎮甯布依族苗族自治縣黃果樹鎮

黃果樹大瀑布,每個人小時候都在課本裡讀到過它,可以說是貴州最早出圈的網紅景點,是以一到假期這裡都擠滿了遊客。

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來這邊的最佳遊覽時間是6-10月,因為雨水比較充沛,瀑布水量最大。民宿老闆給我們推薦的路線是:天星橋景區-大瀑布景區-陡坡塘景區,門票是兩天通玩的,不用逛得太匆忙。

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這座“中華第一瀑”寬達百米,大大小小共形成了18個雄、奇、險、秀風格各異的瀑布。用“古藤蔓布山石之中,河水崩騰山石之上”來形容它最合适。

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這裡還是西遊記水簾洞的取景地,親眼看到覺得真的非常壯觀!

/ 荔波大小七孔 /

門票:110元/人

位址:貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣206省道附近

目之所及皆是綠野仙蹤,美到不用加濾鏡,地球上的綠寶石,說的就是荔波小七孔。

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滴滴師傅告訴我們,早上六點,當這裡冒起了清晨的第一縷薄霧,簡直是人間仙境。

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柔美恬靜的卧龍潭、飛流狂瀉的拉雅瀑布、林溪穿插的水上森林,景色美得像一副山水畫。

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時間充沛的話可以前往大七孔(兩個景區是挨在一起的),欣賞以原始森林,峽谷,伏流,地下湖為主體的溶洞風景,拍照也非常好看,有種美劇暗黑風的feel。

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假期逃離北上廣來到這個天然大氧吧,讓我們冒出一個念頭,人間也許不值得,但荔波值得。

/ 西江千戶苗寨 /

門票:65元/人

位址:貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣

西江千戶苗寨位于貴州雷山縣,是世界最大的苗族聚居村寨。

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山坡上錯落有緻地排布着木質吊腳樓,炊煙袅袅,一片甯靜祥和。到了晚上亮燈的時候,放眼望去,給人一種強烈的心靈震撼。

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在觀景台能俯瞰完全整片苗寨,很多女生都會在這邊租苗服拍照,确實太好看了,有種在千與千尋的世界中漫遊的感覺。

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來之前看了一些攻略,都說這裡很商業化,容易被宰。但我們親身逛了一圈後都沒有踩雷的地方,原住民很親切,風景也很美,氛圍感十足。

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「特色美食一籮筐,從早吃到晚!」

我們去過那麼多個城市,還要數貴州的美食最有特色。

因為這裡的本地人不愛外來的口味,一心專注傳承下來的道地風味,原生态的酸和辣實在過瘾!有哪些最好吃,不如收好下面這份美食攻略~

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/ 南門口腸旺店(大南門店)/

人均:18元

位址:貴陽下護國路153号南陽街26号(近電力大樓)

這家大火的店,不想排隊的話記得錯峰來~店裡提供酸包菜和折耳根這些免費小菜,還有自助普洱茶水可以喝。

後廚經驗十足,人多的時候也能出餐很快,面還扯得很筋道!

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招牌腸旺面用的是堿水面,比廣東的堿水面更軟一些。腸子、血旺和脆哨都特别香,一碗面集合了鹹、甜、辣的幾種味道,但完全不覺重口味。

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/ 黔誠酸湯牛肉(甲秀樓2.0店)/

人均:70元

位址:貴陽富水南路186号泰祥國際負一樓

這也是一家來了必須要打卡的網紅店,店内充滿苗家風情,人氣很旺氛圍很好~

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酸湯裡的香茅味十分濃郁,再加上一點辣味的加持,特别開胃,越喝越上頭!

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牛肉再湯裡煮過後,鮮美肉香混合着湯汁的酸爽,真的值得來打卡!

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/ 福來酒館 /

人均:58元

位址:青岩古鎮景區内橫街23号

這是青岩古鎮裡一家小小的酒館,逛累了上樓坐坐清淨一下,看樓下街道人來人往,還蠻惬意的~

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點了一瓶甜甜的果酒桃花釀,慢慢喝慢慢聊天~這家的果酒如果喜歡還可以買走,論斤稱。

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雞辣角香香辣辣的很好吃,特别适合下酒!

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/ 同興園小吃店 /

人均:43元

位址:青岩古鎮南明清街與迎祥寺路交叉口南50米

這裡裡古鎮南門比較近,據說是青岩最好吃的小吃店,很多人都慕名過來吃豬腳。價格都還可以,不是那種虛高的景區店。

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招牌的鹵豬腳,光看着就讓人眼淚從嘴角留下來!

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豬腳鹵得軟糯入味,配着青岩的醋醬,解膩又開胃!

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糕耙稀飯有着濃郁的玫瑰香味,但甜度剛剛好,特别清爽不甜膩。

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還有豆腐圓子、炸洋芋粑粑各種小吃,古鎮裡有的在這一家店全都能吃到,吃飽飽再慢慢逛也是不錯滴~

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/ 怪噜範·老貴陽街頭小吃 /

人均:52元

位址:貴陽文昌南路亨特國際廣場2層

絲娃娃也叫素春卷,是貴陽一種著名的小吃,當然也要嘗一嘗!他們家的獅峰路三姨媽絲娃娃就很火!

素菜絲的選擇特别多,蘸料裡還特别加入了貴陽的木姜油,吃起來特别爽口,愛了愛了~

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/ 布依八大碗總店 /

人均:60元

位址:安順黃果樹風景名勝區迎賓大道88号

這家店就在黃果樹瀑布景區附近,完全不踩雷,在景區也能吃到好吃的本地菜!

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團購有多人餐可以選,但招牌辣子雞對于廣東人來說挑戰難度太高了,最後默默選擇了黃焖雞,雞肉特别入味,肉質也很滑嫩~

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蒜泥竹葉菜、茄子炒豆角、布依春卷也很不錯,分量足菜也很香,吃飽後特别滿足!

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店裡還有論兩賣的茅台酒和梅子酒,賞了美食美景,适當小酌一杯也不過分啦~

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/ 鄒胖哥好好吃餐館 /

人均:74元

位址:荔波縣玉屏鎮荔波美食街

這家店就在小吃一條街上,老闆也特别貼心熱情,節假日飯點生意特别火爆,但是氣氛也會很好,喜歡熱鬧的可以人多的時候來。

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脆皮香豬有點像廣東的燒肉,外酥裡嫩完全不覺肥膩,蘸着辣椒粉吃特别惹味。

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野菜炒土臘肉裡臘肉的油脂特别香,野菜吸飽了湯汁裡的精華,真的超下飯!他們家的豆花烤魚也是一大特色,要來的小夥伴記得替我們嘗一嘗。

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/ 砂鍋莊豆米火鍋 /

人均:45元

位址:荔波縣塘地路77号

十一期間這裡的天氣已經讓廣東人瑟瑟發抖,果斷吃個(N位朋友推薦過的)豆米火鍋暖暖身!

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這種不辣的豆米火鍋很适合廣東人,用芸豆作為鍋底,越煮越濃越香,煮到最後的豆子像豆沙一樣軟綿!

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火鍋搭配鮮嫩的牛肉實在正,而且店裡的蔬菜都是不限量任拿的,吃多少拿多少,涮湯吃特别香~

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他們家新鮮炸的酥肉特别香,跟川渝的酥肉不太一樣,用的全都是瘦肉,口口皆精華~

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/ 苗湘食府 /

人均:61元

位址:西江千戶苗寨古街農行左邊直上2樓

這道春筍臘肉裡,筍的新鮮清爽跟臘肉的油脂結合得完美無缺,提味的幹辣椒讓人欲罷不能~

伴着筍和臘肉分分鐘吃下兩碗大米飯,米飯小偷說的就是它!

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幹鍋土雞也很香,口味特别道地,搭配店裡純正的米酒真的美滋滋,也是一家值得打卡的景點美食店。

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除了飯館,千戶苗寨裡還有各種特色小吃,很适合邊逛邊吃,這就是吃貨的沉浸式逛景點大法~

走在苗寨裡,随處可以看到苗家人自己做的傳統臘肉臘腸,以及各種熏制食品。

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這些誘人的美食保留了當地最道地的香味,遇到有可以試吃的不妨品嘗一下,喜歡就直接買了帶走~

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說到小吃,當地特色的竹筒飯就不得不試啦!加入了臘肉和各種配料的米飯熱乎乎香噴噴,很适合這種涼涼的天氣!

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還有各種适合食肉獸的烤黑豬肉、臘腸.....别光看圖檔覺得一般,在現場聞着香味,肯定沒有幾個人能把持的住!

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路邊還有這種神似惡魔果實的火參果,酸酸甜甜特别清爽,吃撐了用來解膩也很不錯!

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「不用人擠人,低至219元直飛!」

每次長假期後,無論是機票價格還是住宿都會普遍“跳水”,這個時候去旅行花最少的錢看最美的景,你還不心動嗎?

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10月、11月從廣州去貴陽的飛機票低至219元(高鐵也才300左右),這一波特價機票的可選日期還挺多的,找個雙休周末再請兩天假,說走就走妥妥的。

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(廣州——貴陽)

到了當地後,因為貴州的景點之間比較分散,很多美景又藏在公共交通不友善抵達的村寨,建議自駕遊或者包車。

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貴州,注定是一個讓人向往的地方。

它的美,不止于高山流水,“而無車馬喧”的古老村寨,更似一杯好酒,值得慢慢探尋,細細品味。

在喧鬧的大城市待久了,偶爾遠離鋼筋水泥,住最原始的房屋,過慢節奏的生活,感受最質樸的風土人情,來一場返璞歸真之旅也是挺惬意的。

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