有媽媽問,寶寶吃哪種肉更好。還很多寶媽跟我說,寶寶很愛吃香腸。每次去公園、超市,都要吵着買烤香腸吃。大家也都知道,市售的香腸不那麼健康,鹽和脂肪超标,更别說其他的添加劑了。
今天給就大家帶來2款自制一口腸食譜教程——香菇牛肉一口腸、玉米雞肉一口腸,适合10個月以上寶寶食用(確定寶寶對文中所提及的食材不過敏,且根據寶寶年齡段處理食材大小,1歲以下寶寶忽略放調味品的步驟),大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦,快快學起來吧!
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="8">香菇牛肉一口腸</h1>
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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="33">玉米雞肉一口腸</h1>
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營養師點評:
一開始給寶寶添加輔食時,就可以逐漸添加瘦肉泥了。肉食中富含多種營養素,是寶寶生長發育所必需的食物,尤其是其中的優質蛋白質和鐵的補充更為重要。如果寶寶缺乏蛋白質和鐵,可能造成生長發育遲緩、免疫力低下等問題。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="34">寶寶每日肉品建議攝入量</h1>
6~12個月嬰兒:25~75克/日
1~2歲幼兒:50~75克/日
3~5歲學齡前兒童:50~75克/日
每種肉都有各自的特點,如牛肉蛋白質含量最高、海蝦和扇貝脂肪含量最低、小黃花魚膽固醇含量最低、鴨肉維生素A含量最高、扇貝鐵和鋅含量最高、海蝦硒含量最高,沒有哪種食物占居營養的首位,是以媽媽可以根據寶寶的需要選擇,均衡的攝入才是王道。
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作者簡介:兒童營養師王斌,國家二級公共營養師、國家進階營養講師。擅于将醫學與現代營養知識相結合,專注于母嬰營養健康領域,手把手教你科學喂養孩子!