簡易版的燒賣 看過來叭
By 石榴哥的飼養員
<h2>用料</h2>
糯米 100克
胡蘿蔔 30克
香腸 30克
肉松 30克
豌豆 20克
鹹蛋 2個
香菇 1朵
寶寶食用油 适量
寶寶醬油 适量
寶寶蚝油 适量
寶寶食鹽 适量
餃子皮 10個左右
<h2>做法步驟</h2>
1、準備好全部食材
2、糯米先提前泡水3小時左右
3、然後用電飯鍋煮熟 水量的話是隻要沒過米即可
4、飯熟了後把鹹蛋黃放進去蓋上蓋子溫熱一下
5、然後把胡蘿蔔 香菇和香腸切丁
6、接着鍋内倒油 把所有食材都倒進去翻炒
7、然後再把糯米飯也一起下鍋翻炒
8、最後加點醬油 蚝油和食鹽調味即可
9、鹹蛋黃碾碎
10、餃子皮四周一圈用擀面杖擀一下
11、然後把糯米飯放到餃子皮中間
12、接着用虎口輕輕的收攏上方即可 如圖
13、最後把鹹蛋黃和肉松均勻的擺放到糯米飯上面 冷水上鍋蒸15分鐘左右就好了
14、美味的鹹蛋黃肉松燒賣就做好啦
15、這是鹹蛋黃的燒賣
16、這是肉松的燒賣
17、啊嗚一口 又是一道人間美味 哈哈～
<h2>糯米的營養功效</h2>
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
3.緩解尿頻症狀
4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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