芝士愛好者的最大福利
By 小姨大廚
<h2>用料</h2>
面粉 150克
溫水 适量
蕃薯 1個
白糖 适量
芝士 多多的
食用油 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、把150克面粉用溫水和一塊面，可以偏軟一點，醒面半個小時
2、蕃薯去皮洗淨切塊，上鍋蒸熟
3、蕃薯蒸熟後趁熱用叉子壓碎，放一大勺糖小朵代糖
4、放多多多的芝士
5、全部混合在一起
6、醒好的面分成小塊
7、擀成餃子皮
8、把做好的蕃薯餡放在餃子皮上
9、上面再蓋上一個餃子皮
10、用叉子按壓餅周圍一圈
11、把餅周圍用刀切成小份
12、用手捏成花邊
13、做好是這樣的
14、平底鍋倒油
15、油熱放入太陽餅，小火烙
16、烙至一面金黃翻面，蓋上鍋蓋悶一會，就好了
17、掰開看看有拉絲，一股濃濃的芝士味道，芝士愛好者的最愛
18、配上一碗湯和蔬菜沙拉，太美味了
<h2>面粉的營養功效</h2>
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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