核桃與養生：
核桃，又稱胡桃，被譽為“萬歲子”、“長壽果”與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大幹果”。
核桃的養生功效：
核桃是食療佳品。
無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。
核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治虛汗。
生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心髒功能。
核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
核桃一直被大家視為補腦佳品，其實核桃除了補腦之外對人體還有很多其它益處。
孕婦堅持食用核桃對自身保養和胎兒的發育都有很大的幫助。
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。
是以吃核核桃對人的心髒有一定的好處。
核桃仁中所含維生素e，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質。
核桃還有助于改善睡眠。據英國《每日郵報》報道，失眠已經成為當今社會最嚴重的健康挑戰之一。
美國得克薩斯州立大學健康科學中心學院一項新的研究表明，核桃含相當多的褪黑激素，能夠幫助你入眠。
需要注意的是，核桃含脂肪較多，如果睡前吃太多，反而會影響睡眠。
最好隻吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊。
核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。
核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。
有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
核桃的食療方：
吃核桃的方法：核桃絕不能暴食，必須逐漸地吃。第一天吃一顆，每過五天加一顆，到每天二十顆時止，周而複始。
常吃能使人胃口大增，肌膚細膩光潤，須發黑澤，血脈流通，延年不老。
治尿路結石疼痛，便中有石子：核桃肉一升，細米煮的粥一升，相和後一次服下起效。
治一切癰腫、背癰、附骨疽未成膿：核桃肉十個煨熟後去殼，加槐花一兩研磨杵勻，熱酒送服。
治白癜風：用一個核桃殼外的青皮，與一皂莢子大的硫磺，同研勻。每天敷患處。
消化力差的人不宜吃多，每次3—5個即可。
治女子血崩不止：用核桃肉十五枚，在燈上燒灰存性，空腹用溫酒一次送服。
核桃裡最珍貴的東西——分心木。
吃那核桃仁的時候.在兩瓣核桃仁之間那一片薄薄的.狀如蝴蝶的木質東西就是核桃“分心木”。
它有強烈的“補腎、固腎”作用，治療“尿頻、尿多、腰酸”還可以“活血、補血”。
1、如果您有長期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡覺前一小時喝一杯，那麼您的失眠症會很快康複。
2、您如果有尿急尿頻尿多的症狀也會很快改善，可以試試，喝這個沒任何毒副作用。
3、有的男士經常喝這個，本身陽痿的毛病也不知不覺康複了。因為核桃分心木是強烈固補腎氣的好東西，對于遺精滑洩有極好的治療作用。
4、老年人腰酸腿疼，長期喝水泡核桃分心木，也會緩解和康複。
5、它還可以活血、補血，女人冬天手腳冰涼，可以試試這個核桃分心木，它會讓您看到奇效。對于女人的經期不正常、白帶過多、尿血、崩漏等都有好的療效。
如果您有粉碎機，也可以将核桃分心木打成粉，每次用溫開水沖服，那樣療效更好。
