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福州能吃到舌尖上的湘菜了?還說要邀請全城吃魚頭??

每次看《舌尖上的中國》都忍不住咽口水,

可惜那些想吃的菜,怎麼都離得那麼遠!!

福州能吃到舌尖上的湘菜了?還說要邀請全城吃魚頭??

日常生活中,

艾亞為了保持身材,

總是會吃一些“健康”的夥食。

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為了吃起來更加美味,

艾亞就會找一些片子來配飯。

比如《舌尖系列》就是首選。

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看着舌尖上的大師揮舞着大勺,

做出一份份精美的食物。

真是恨不得能穿過螢幕吃一口。

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最近被吃貨小夥伴安利:

有一家福州餐館聘請了一位

出演過舌尖上中國的大師

。。。

的得意門生。

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大師名叫周賽群,是湘菜名廚兼名師,

出演過舌尖系列中《廚房的秘密》,

現任長沙新東方烹饪學院烹饪示範大師。

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她做的湘菜誘惑程度,

大家可以去溫習下。

親手帶出來的徒弟手藝如何,

待艾亞去一探究竟~

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巷陌之境

門店位于東街口旁的賢南路,

大大的招牌特别好找。

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“巷陌”一詞聽起來很親民,

而“功夫”又讓人充滿了期待。

入口的壁畫讓艾亞浮想聯翩。

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綠藤纏繞,蓮花相伴,

曲徑通幽,木欄青瓦。

店裡四處充滿了古風和野趣,

确有幾分巷陌之氣。

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大廳的牆壁上投放着:

清明上河圖(動态版)。

每一個人都在忙碌着,

讓艾亞不禁停下腳步圍觀。

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燈籠下,竹林旁,

無論窗外的怎麼變化,

躲在屋内用餐,

心情應該會美美哒。

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功夫之品

巷陌功夫主打道地湘菜,

大廚從師周賽群老前輩十餘年,

習得一身好功夫。

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湘菜的特色是“香” 和 “辣”。

如果不敢吃辣的人,

可以忽略前四道菜!

功夫剁椒大魚頭

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湖南長沙的剁椒魚頭

一直都是赫赫有名,

精選洞庭湖大大大大大魚頭,

肉質鮮美,香辣入口!

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老長沙臭桂花魚

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臭一直也是老長沙的特色,

除了著名的臭豆腐,

就屬這份臭桂魚臭得最出名了。

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端上來就有一股味,

但是就好像臭豆腐一樣,

夾一塊入口,

感受到的就隻有美味了。

(艾亞建議:備好口香糖)

湘西金牌手撕鴨

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不看菜單我就能推斷出這是道

做鴨的菜。(認真臉)

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鴨肉吃起來外酥裡嫩,

香辣味也十分濃郁,

喜歡尬酒的小夥伴一定要點!

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來,今天加個鴨腿~

吊鍋千島湖花鲢

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如果像艾亞一樣愛吃魚的,

除了剁椒魚頭和臭桂魚,

這個千島湖花鲢記得點。

吃魚嘛,當然要一家人整整齊齊才對

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為了照顧同行中

不能吃辣的小夥伴,

特地點了幾個不辣的菜。

韶山毛氏紅燒肉

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毛氏紅燒肉最大的差別就是:

不放醬油調味。

而是用糖與鹽來着色調味,

看起來和普通紅燒肉沒什麼差別。

吃起來油而不膩。

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鐵闆QQ基圍蝦

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這盤菜最驚豔的就是

蒜蓉味特别正!

吃花蛤的時候總感覺在吃小生蚝。

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海皇幹撈粉絲煲

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必點!必點!必點!

吃前要先自己拌一下,

讓作料充分和粉絲接觸。

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粉絲吃起來十分Q彈,

由于充分拌後,

也特别的入味。

你以為這是“巷陌功夫”的全部了嗎?

不,你錯了。

艾亞翻了菜單,

全店竟然有七八十道菜!!

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艾亞已經準備二刷,

有沒有要一起的小夥伴!!

文末告訴艾亞,

艾亞需要幾個會吃辣的飯友!

巷陌功夫湘菜館

福州能吃到舌尖上的湘菜了?還說要邀請全城吃魚頭??

·End·

圖檔來源:商家提供

美食 | 推廣 | 策劃 :15559088369

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