洋芋中含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特别是北美，洋芋早就成為第二主食。
最好吃的洋芋泥做法，醬汁是關鍵，軟綿香甜，比肯德基的好吃 洋芋是個好東西，
它的飽腹感強、熱量低，
是非常棒的主食選擇。
今天就做個洋芋泥，
學會再也不用去肯德基。
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洋芋洗淨去皮，切片上蒸鍋蒸熟。
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