生菜基本沙拉的一種。
By 皮卡皮卡Sissi
<h2>用料</h2>
美式火腿 2片
生菜 4片
小番茄 5個
吐司或面包片 1/2片或适量
法式酸醋調味汁(可做2份沙拉的量):
橄榄油 1勺
植物油 2勺
黃芥末醬 1勺
檸檬汁或白醋 1勺
海鹽 1/2小匙或1/5勺
白砂糖 2/3勺
磨研黑胡椒粉 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、攪拌盆内放入法式醋酸調味汁的材料均勻攪拌好備用。
2、美式火腿切條，平底鍋内放入非常少量的油，放入火腿條，開小火煎至兩面微黃。
3、生菜，小番茄，洗淨盡量瀝水去水，生菜用手撕成段，小番茄切2半，面包片放吐司機烤好切小塊。
4、攪拌盆内放入生菜，小番茄，面包塊，一半的法式醋酸調味汁均勻攪拌即可。
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