終于邁入2020年的最後一個月 意味着聖誕就要來了 為了慶祝節日，這次我們特意 制作了無糖版“聖誕老人杯子蛋糕” 一起來看看怎麼做的吧
用料
蛋黃 60g
愛樂甜零卡糖 50g
色拉油 50g
牛奶 50g
低粉 64g
蛋白 120g
檸檬汁 6g
奶油芝士 50g
淡奶油 100g
做法步驟
1、低筋面粉和玉米澱粉混合拌勻
2、牛奶、植物油混合攪拌
3、蛋黃、愛樂甜零卡糖混合攪拌
4、把2倒入3中，混合後一起倒入1中，混合攪拌，面糊就完成啦
5、蛋清裡加入愛樂甜零卡糖，打發
6、把打發好的蛋白，加一些在面糊中，攪拌
7、把拌好的面糊倒回剩餘的蛋白裡，攪拌
8、倒入杯子蛋糕模具中，烤箱170度烤20分鐘
9、奶油芝士、淡奶油、愛樂甜零卡糖一起混合打發
10、裝入裱花袋中，裝飾
11、超好看有沒有
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