煙台美食：鹹魚餅子

鹹魚餅子是北方沿海的特色傳統名小吃 ，新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光下曬幹，然後放在鐵鍋裡，擱少許油，煎得外焦裡嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨特。