特色小吃
什錦人參果：用青海牧區特有的蕨麻（人參果）為主料，并配以青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄幹、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。
制作方法：先将人參果洗淨褪皮，和蓮子（去心）。薏米一起上籠蒸熟。葡萄幹也洗淨略蒸。把青梅、京糕切成小丁，後用水化開冰糖，濾除雜質，放入已蒸熟的人參果裡和青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄幹等，燒開後略加團粉勾芡，即可裝湯盆上桌。
特色小吃
什錦人參果：用青海牧區特有的蕨麻（人參果）為主料，并配以青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄幹、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。
制作方法：先将人參果洗淨褪皮，和蓮子（去心）。薏米一起上籠蒸熟。葡萄幹也洗淨略蒸。把青梅、京糕切成小丁，後用水化開冰糖，濾除雜質，放入已蒸熟的人參果裡和青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄幹等，燒開後略加團粉勾芡，即可裝湯盆上桌。