薄皮大餡的醜包子

這是我折騰了一下午蒸好的包子。雖然醜點兒，但那僅是手上的功夫，我心裡的念叨可是奔着漂亮的18個折兒去包的。

餡料有地皮菜、胡蘿蔔、雞蛋、蝦皮，至于味道，食堂的就不用和我比了，但與記憶中奶奶和母親的包子真是沒法比，盡管她們用的餡料更簡單，味道卻超好。心裡一直在追趕，實踐從未能超越！

安靜的準備美食的過程，雖然累，卻快樂着！