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漲利潤,連鎖總部财務管理的三個錦囊,香奈馬仕品牌深度解讀

漲利潤,連鎖總部财務管理的三個錦囊,香奈馬仕品牌深度解讀

一、連鎖經營企業财務管理的特點

連鎖企業财務管理的特點是與連鎖經營管理的特點相聯系的,主要包括以下四個方面。

(一)統一核算,分級管理

由連鎖總部進行統一核算是連鎖經營衆多統一中的核心内容。區域性的連鎖企業,由總部實行統一核算;跨區域且規模較大的連鎖企業,可建立區域性的地區總部,負責對本區域内的店鋪進行核算,再由總部對地區總部進行核算。連鎖企業統一核算的主要内容是:對采購貨款進行支付結算;對銷售貨款進行結算;進行資金籌集與調配等。門店一般不設專職财務人員,門店與總部在同一區域内的,由總部統一辦理納稅登記,就地繳納各種稅款;門店與總部分跨不同區域的,則由該區域的分總部向當地稅務機關辦理納稅登記,就地繳納各種稅款。區域性的地區總部應定期向總部彙報該區域各門店的經營情況、财務狀況及各項制度執行情況。原則上連鎖企業在建立時就應實行統一核算,有特殊情況的企業在實行連鎖經營初期,可以分階段、分步驟地逐漸進行核算上的統一。

(二)票流和物流分離

連鎖企業實行總部統一核算,由配送中心統一進貨、統一配送,從流程上看,票流和物流是分開的,這同單店式經營中資金與商品同步運作有着很大的不同。是以,連鎖企業的财務部門應與進貨部門保持緊密的聯系,财務部門在支付貨款以前,要對進貨部門轉來的稅票和簽字憑證進行認真核對,同時,在财務制度中要對付款金額相對應的簽字生效權限做出限制。

(三)統一運作,提高效益

由于連鎖企業實行了統一的經營管理,組織化程度大大加強,規模效益能得到較好的發揮。由總部統一進貨、統一配送可降低進貨成本;由總部統一核算,實行資金的統一管理,能提高企業資金的使用效率和效益,增加利潤;實行資産和資金的統籌調配,統一調劑和融通,有利于盤活資産、加快商品和資金周轉,提高經濟效益。

(四)合理分攤,利益均衡

連鎖企業利潤是由各個部門和門店通力協作共同創造的,連鎖企業各項費用是由總部、配送中心和門店共同分攤的,是以,在财務管理中各方要遵循利益均沾、風險共擔、協商共事的原則來确定費用和利潤,不能靠犧牲對方利益擷取自身利益,以保證整個連鎖經營體系的穩定運作。

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二、連鎖企業财務管理的内容

連鎖企業财務管理的主要内容有資金管理、資産管理、成本管理和利潤管理四大部分。

(一)資金管理

資金是連鎖企業運作的“血液”,隻有抓好資金管理,充分發揮資金的效用,連鎖企業才能正常有序地運作。連鎖企業的資金管理主要應抓好以下幾個方面的工作。

1.強化融資功能,保證企業擴張的需要

連鎖企業在發展過程中要不斷地開設門店,以實作規模經營,這就需要有強大的資金作為保障。是以,連鎖總部的财務管理部門應結合企業的經營特點和發展方針,合理确定資金需要量和籌資結構,控制好資金成本,并通過吸收直接投資、發行股票、發行債券、銀行借款、融資租賃和商業信用等多種籌資方式來保證企業發展的資金需要。

2.建立專門結算機構,提高資金使用效率

連鎖總部可專門設定“内部結算中心”等機構,并授予其相應的職權,使其能對所屬門店之間的資金、商品和資産等進行有效的排程、協調和調劑,以提高資金使用效率。

3.規範管理制度,加強财務監控

首先,要根據總部統一使用和授權使用相結合的原則,建立資金管理制度,明确總部與門店的資金管理權限,實行分級管理。其次,要在連鎖體系各層次、各環節和各崗位明确分工的基礎上建立互相聯系、互相協助、互相監督和互相制衡的機制,以防錯弊,堵塞漏洞,提高效率。最後,要建立财務監控體系,對資金運動實行全方位的監督、控制和指導,以保證資金的安全。

4.積極推行投入産出分析制度

投資是連鎖企業資金管理的重要組成部分。為了提高投資效益,連鎖企業要加強投資決策和投資項目的管理,建立投資責任制,積極推行投入産出分析制度。為此,财務部門要同企劃開發等部門緊密合作,在确定建立門店、配送中心、計算機系統的規模、投入等問題上要力求取得共識,以提高投資回報率。

(二)資産管理

資産是指連鎖企業所占有的、具有貨币價值的物品,它包括流動資産和固定資産兩大部分。流動資産主要由現金、存貨和應收賬款等組成。固定資産是由價值較大的、使用時間較長的房屋、倉庫、裝置和設施等組成。連鎖企業資産管理實行總部與門店分級管理制度。

1.流動資産的管理

連鎖企業流動資産的管理主要應從以下三個方面入手:

(1)制定現金管理制度,加強現金管理。現階段,我國連鎖企業大多數處于商貿服務行業,現金收支頻繁,數量大,涉及面廣,現金管理在連鎖企業财務管理中處于重要地位。加強現金管理一是要制定現金管理制度,規範管理行為;二是要編制現金操作流程,嚴格按操作規範進行現金收支;三是要加強現金和票據的保管,防止現金的流失,保證賬實相符。

(2)存貨的管理。在連鎖企業中存貨占流動資産的比重往往高達60%以上,存貨利用程度的好壞,對企業财務狀況影響極大,是以加強存貨的規劃與控制,使存貨保持在最優水準,已成為财務管理的一項非常重要的内容。

加強存貨管理,一是應合理地控制存貨的結構與規模,數量太大或結構不合理,就會造成庫存積壓,導緻存貨成本上升;二是要采取多種措施努力降低采購成本、儲存成本和缺貨成本,以控制存貨總成本;三是加強商品銷售管理,積極開展各種促銷活動,加快商品周轉速度,以降低存貨成本。

(3)應收賬款的管理。随着市場經濟的發展、市場競争的加劇和商業信用的運用,應收賬款在連鎖企業流動資産中所占的比重越來越大,對應收賬款的管理也就成為流動資産管理中的重要問題。連鎖企業可通過開展客戶信用調查、進行應收賬款的壞賬分析和提取壞賬準備等措施來加強應收賬款的管理。

2.固定資産的管理

在直營連鎖中,連鎖企業的固定資産一般由總部統一核算,折舊由總部統一計提,門店不分攤。各門店設定固定資産明細實物卡,由專人登記、定期盤點,以保證物卡相符。固定資産的采購、添置、調撥、報廢均由總部掌管,各門店無權自行處理。在特許連鎖和自願連鎖中,由于各門店具有獨立的财産權,固定資産由各門店自行管理。

連鎖企業固定資産投資是通過折舊回收的。一般可以采用加速折舊法來實施,即早期多提折舊,後期少提折舊,每期計提的折舊數,随着固定資産使用時間的推移而逐漸減少。此法可将固定資産的大部分價值在使用早期就收回,既可減少固定資産因其技術淘汰而提前報廢所帶來的損失,又可以避免未來一些不确定因素的影響。

(三)成本管理

連鎖企業的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支标準和範圍、銷售費用率三大名額進行控制,由總部統一進行成本核算、分級管理。主要内容如下:

1.合理确定費用開支标準和範圍

這是成本管理的基礎,連鎖企業應在調查研究的基礎上,根據企業實際和市場狀況合理确定費用項目的範圍和開支标準,決不允許随意擴大和超标。特别是連鎖總部要嚴格控制自身的費用開支,為各門店起示範作用。

2.加強預算管理,實行計劃控制

首先,連鎖企業應做好費用率的預算管理,規定總部及各門店費用率标準,并實行嚴格的計劃控制;其次,要做好毛利率的預算管理,根據計劃對各門店的綜合毛利率進行定期考核,特别應抓好重點商品毛利率的考核;最後,要建立總部督導制度,對達不到預算計劃目标的門店,應幫助其分析原因,并提出調整改進措施。

3.實行費用分解,層層落實

連鎖企業的費用主要包括間接費用和直接費用兩大類。對于間接費用,要進行費用分解,盡量分攤到各門店或商品種類,對不能直接認定分攤的費用項目,可參考各門店占企業工資總額的比例、資産的比例或按各門店的員工數量、經營面積分攤到門店或商品種類。對于直接費用,要與店長或員工的經濟利益挂起鈎來,以降低連鎖企業的費用水準。

(四)利潤管理

連鎖企業的利潤管理主要包括利潤核算、所得稅繳納和淨利潤配置設定三個方面。

1.利潤核算

在連鎖經營中,連鎖總部是決策管理中心,連鎖門店是經營中心,是創造利潤的直接經營實體,是以,加強連鎖門店的利潤核算是確定連鎖企業經濟效益的基礎。連鎖企業對門店利潤考核的主要名額是門店貢獻額。所謂門店貢獻額是指門店主營業務收入扣除成本和本門店發生的費用額後的餘額,這是門店對總部的貢獻。因為門店淨利潤名額受到總部管理費用變動的影響,而總部管理費用是門店無法控制的項目,甚至會因為總部管理費用的浪費而抹殺門店的經營業績,是以,通過對門店貢獻額的分析考核可較合理地評價各門店的經營業績。

2.所得稅繳納

根據國家稅收的有關規定,内資連鎖企業跨區域設立的直營門店,凡在總部上司下統一經營、與總部微機聯網,并由總部實行統一采購配送、統一核算、統一規範化管理,并不設銀行結算賬戶、不編制财務報表和賬簿的,由總部向其所在地主管稅務機關統一繳納企業所得稅;從事跨區域連鎖經營的外商投資企業,由總機構向其所在地主管稅務機關統一繳納企業所得稅;但對特許連鎖和自願連鎖企業,其納稅地點不變,仍由各獨立核算門店分别向所在地主管稅務機關申報繳納所得稅。

3.淨利潤配置設定

連鎖企業利潤總額減去所得稅後的餘額即為淨利潤。除國家另有規定者外,應按以下程式進行配置設定:

(1)支付被罰沒的财務損失、支付各項稅收的滞納金和罰款。

(2)彌補以前年度的虧損。

(3)提取法定盈餘公積金。

(4)提取公益金。

(5)向投資者配置設定利潤。

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三、加強連鎖企業财務管理的途徑

加強連鎖企業财務管理,對連鎖企業的生存和發展有着重要的作用,必須采取措施加以改革與完善。

(一)建立統一完善的核算制度

連鎖企業加強财務管理,建立統一完善的核算制度是非常必要的。連鎖企業的統一核算就是以總公司各職能部門、所屬連鎖門店為機關,設立“核算中心”,總公司對各部門、門店采取“分戶會計記賬”方式辦理會計核算和監督業務,建立融核算、監督、服務于一體的核算體系。要求各職能部門、門店在制度規定的時間内将該結算期内财務收支事項上報總公司核算中心。核算中心及時審查各項會計事項的合法性、合理性,對不真實、不合法的原始憑證有權不予接受,對記載不準确、驗收不完整、手續不齊全的原始憑證予以退回,并要求有關人員按照會計準則、制度和企業内部控制制度的規定更正、補充。連鎖門店的店長或機關負責人應對每日的報表資料進行稽核,就異常、特别事項及時與會計核算中心聯系;或設立專門的報賬員負責登記門店“銷售收入”、“庫存商品”、“往來款項”等科目的備查簿,在規定的時間内向會計核算中心報賬并核對賬目。

(二)實行全面預算管理

全面預算就是把企業的一切經營活動全部納入預算管理範圍,主要做法是在每年的年末對當年的财務預算執行情況作全面的分析。在此基礎上,連鎖企業總部會同有關部門和門店對下一年的企業目标進行研究,然後根據上報的業務預算和專門決策預算進行修正補充,編制财務預算初稿,最後由總經理室通過後下達。對于重要的預算案,資本預算和資金預算的編制,如固定資産的更新換代、門市的重新裝修等大型資本支出,一般要根據公司年度的總體計劃,進行項目的評估預算,彙集工程設計、門市營運及财務計劃的多方力量來進行分析。同時,連鎖企業可采用财務預算實行權限管理和重要項目報告制度相結合的方法來加強管理。權限管理就是在全面預算基礎上對投資項目、費用開支、物品購置等設定審批管理權限。通過權限管理可以落實經濟責任,提高門店負責人的責任心,確定預算目标的實作。重要項目報告制度主要适用于各連鎖門店,報告的内容是費用開支,規定凡在預算外的開支一律報總部審批,預算内凡屬于總部監控的費用如廣告費、修理費等,根據公司費用管理辦法上報,并經總部同意方可支出。

(三)強化成本費用管理

連鎖企業成本費用控制應貫穿成本費用形成的全過程。商品從供應商經過連鎖企業最終銷售給消費者的物流過程中,要發生進貨采購成本、儲存費用、運輸費用、銷售費用、管理費用等。隻有連鎖企業内每個部門、每個環節的成本費用得到有效控制,整個企業的成本費用才會顯著降低。例如存貨管理,連鎖企業應強化内部制約,優化庫存結構,建立和完善進貨責任制、庫存商品定期報告制度和庫存結構分析制度,對庫存商品實行全面監控,以壓縮資金占用,降低庫存成本。

(四)加強資訊化建設

連鎖企業實作企業管理資訊化,要以财務管理資訊化建設為核心和切入點,通過建立财務管理資訊系統,強化對門店和加盟商的财務管理與資金監控,既可以加強制度限制,防範資金風險,堵塞資金流失的漏洞,同時可以做到資訊共享,避免統計資料和财務資訊失真,有利于企業總部制定科學合理的發展戰略。連鎖企業的财務管理資訊化是以建立集中統一的财務管理體制為基礎,以實行集中内部統一财務軟體和建立計算機網絡為支撐,以建立企業财務結算中心為手段,以企業内部财務人員的集中管理為前提,通過系統內建實作公司一本賬。财務管理資訊化可以最大限度地消除制度執行中的人為因素,運用資訊技術手段,設定軟體程式,把管理制度和企業規程變成大家共同遵守且無法擅自更改的計算機程式,通過計算機授權,用程式來規範所有人的行為,以保證制度的貫徹執行。

(五)加強資金管理,提高使用效率

傳統的子公司自行管理資金的模式,會造成資金分散和閑置。為此,連鎖企業要進行資金管理體制改革,實行資金集中式管理。總部和下屬門店之間的資金往來可以利用内部結算中心的支付結算系統實作,實行收支兩條線制度,做到收入與支出相獨立,實行統收統支,把分散的資金集中起來。然後根據企業所進行的商業活動的性質,進行資金配置設定,把有限的資金用在刀刃上,以提高資金的使用效率。

(六)建立完善的内部監督、評價和獎懲機制

連鎖企業為了確定财務管理目标的實作,使财務管理制度得以切實執行,必須對财務管理活動予以恰當的評價和監督,建立必要的内部監督、評價和獎懲機制,如内部審計、績效考核和獎懲制度等。連鎖企業的監督和評價可以是持續性的或單獨的,也可以是兩者相結合。監督評價的内容主要包括内控程式的合理性,下屬門店、加盟商的回報,以及對内控缺陷的報告和對政策程式的調整等。同時,内部監控制度同其他一切制度一樣,依賴于嚴格科學的懲罰機制,否則可能流于形式。是以,連鎖企業應建立嚴格科學的獎懲制度,并切實執行。隻有這樣,才能使财務管理制度和措施得到有效實施,并獲得預期的績效。

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