今年大櫻桃剛剛上市的時候，紅燈大櫻桃的價格跌到了3—6元/斤，當時很多人都預測今年後邊要成熟上市的美早大櫻桃價格也得跌到5—7元/斤左右。
由于這些年大櫻桃種植的火熱，大櫻桃産量也芝麻開花—節節高，再加上進口車厘子越來越多，價格“腰斬”也是正常情況。
隻不過，出乎不少人的預料，當美早大櫻桃成熟上市後，大櫻桃的價格沒有繼續往下跌，反而開始反彈上漲了。
這是為什麼呢？
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">大櫻桃價格為什麼反彈？</h1>
無論是從大櫻桃的産量來看，還是從今年整體的水果行情來看，大櫻桃價格都很難往上漲。這些天，大櫻桃價格上漲的主要因素是今年煙台地區雨水太多，大多數露天美早大櫻桃都裂果了。
美早大櫻桃是當年美國送給我國的一個早熟大櫻桃品種，适合設施和露天栽培。目前已經成為我國大櫻桃中的主品種。但由于美早大櫻桃抗裂果能力不是非常強，今年雨水一多，裂果就非常多，這導緻了美早大櫻桃中的“好貨”非常少。在端午節期間，精品大櫻桃需求量非常大，但市場上美早大櫻桃根本沒有貨，是以導緻了果商搶收精品美早大櫻桃的情況。
這也造成了美早大櫻桃價格迅速反彈，市場上部分精品美早大櫻桃已經賣到了15—20元/斤。
美早大櫻桃的價格上漲，也帶動其它品種大櫻桃價格都連帶反彈去。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="28">果農為什麼叫苦？</h1>
大櫻桃價格反彈對果農來說應該是一個好事，但很多果農今年都望着大櫻桃叫苦。原因在于今年雨水太多，大多數沒有防雨棚的大櫻桃果園，果子都裂了，個頭越大的大櫻桃，裂果越嚴重，一些果園裡基本上沒有什麼像樣的美早大櫻桃。
剩下一些個頭小的次果，根本賣不出去，多大數隻能賣給罐頭廠，用來做罐頭，價格非常低。
别看美早大櫻桃價格在反彈，但很多果農隻能眼巴巴地看着，15元/斤的收購價格叫得非常響，可是自己手裡根本沒有這個等級的貨。價格再反彈，也與很多果農無關了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="31">果商為什麼愁眉不展？</h1>
在大櫻桃市場上，一些果商也愁眉不展，直言：“今年的美早大櫻桃行情已經臭掉了，市場都不用去逛了，基本上沒有什麼好貨。有數的幾個果園裡沒有裂果的美早大櫻桃，也都被人搶着收，好果難找。”
收不到價格合适、品質好的美早大櫻桃，今年讓很多果商大感頭疼。
在大櫻桃市場上，賣美早大櫻桃的果農不少，一些果農叫得價格也非常低，有的賣1—3元/斤，但是這類美早大櫻桃基本上是個頭小，裂果多“殘次品”，往年這些美早大櫻桃很多都是挑出來直接扔的，但今年沒有辦法，氣候不給力，有的果園基本上都是這樣的果子，不拿出來賣，就沒得賣了。
隻是來收購的果商肯定不想要這樣的大櫻桃，個頭大小還好說一點，有裂果基本上就沒法運輸了，根本不能收購。
這也就造成了今年美早大櫻桃“空有價格”，但大多數果園都賣不了錢。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="29">大櫻桃價格還會漲嗎？</h1>
再往後，美早大櫻桃的價格應該不會繼續反彈了。一是端午佳節已經過去了，大櫻桃價格消費不會那麼集中了，價格自然會逐漸回落；二是再往後天氣越來越熱，果蠅會多，美早大櫻桃可能會招果蠅，品質會下降，價格也會降低。
今年美早大櫻桃的行情可以用“空有價格”來形容。
當然了，不能因為今年美早大櫻桃價格反彈 就認為美早大櫻桃的黃金期又到了。要清楚，今年價格反彈主要是雨裂導緻的。
美早大櫻桃價格的下坡路不會因為今年的行情而有所改變。未來幾年，可能會有更新的品種來代替美早大櫻桃。