關注食品安全 遠離健康危害
1.門源縣潤惠商貿有限公司經營銷售的豇豆（散裝），氧樂果（實測值：0.062mg/kg，食品安全國家相關标準規定值≤0.02 mg/kg）不符合國家食品安全标準規定；
2.剛察縣好又鮮蔬菜糧油店經營銷售的茄王（散裝），氧樂果（實測值：0.052mg/kg，食品安全國家相關标準規定值≤0.02mg/kg）不符合國家食品安全标準規定；
氧樂果屬于有機磷類農藥，有機磷類農藥部分屬于髙毒農藥，已經被國家禁産，但氧樂果沒有被禁産，其高效、高毒，并較強的内吸、觸殺和胃毒作用，廣譜性等特點被廣泛用于殺蟲、殺螨劑，主要防治刺吸式口器害蟲，對咀嚼式口器害蟲也有效。《食品安全國家标準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中明确規定了蔬菜中氧樂果的最大使用限量值為0.02mg/kg。當人體攝入一定量氧樂果，可抑制體内膽堿酯酶活性，輕者表現有頭痛、頭暈、多汗、流涎、視力模糊、嘔吐和胸悶；中度中毒出現肌束震顫、瞳孔縮小、呼吸困難等；重者出現肺水腫、腦水腫。
3.門源縣潤惠商貿有限公司經營銷售的韭菜（散裝），毒死蜱（實測值：0.15mg/kg，食品安全國家相關标準規定值≤0.1mg/kg）不符合國家食品安全标準規定；
4.都蘭縣福萬家生活超市經營銷售的韭菜（散裝），毒死蜱（實測值：0.21mg/kg，食品安全國家相關标準規定值≤0.1mg/kg)不符合國家食品安全标準規定；
5.海東市隆回族自治縣巴燕鎮化隆群眾超市經營銷售的西芹（散裝），毒死蜱（實測值：0.17mg/kg，食品安全國家相關标準規定值≤0.05mg/kg）不符合國家食品安全标準規定；
毒死蜱是一種中等毒性的有機磷殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，能較好的防止多種作物的地上和地下害蟲。但是毒死蜱具有環境持久性和生物蓄積性,它能通過人們的飲水、食物、住所、甚至呼吸的空氣進人體内,如果長期食用含毒死蜱超标的蔬菜，食用者會有頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等症狀，對人的身體健康産生危害。
6.都蘭縣香日德生物園區開泰清真屠宰場加工生産、都蘭香日德高原鮮牛羊肉店經營銷售的生牛肉（散裝），恩諾沙星（實測值：153.6μg/kg，食品安全國家相關标準規定值≤100μg/kg)不符合國家食品安全标準規定；
恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。養殖環節未嚴格控制休藥期或超量使用可能導緻恩諾沙星殘留超标。長期食用恩諾沙星超标的動物性食品，可能導緻該類藥物在人體中産生蓄積，長期過量攝入将會給人體的健康帶來危害。
7.河南許昌市博欣調味品有限公司生産、青海湟中縣多巴洪福食品批發部經營銷售的食用玉米澱粉（100克/袋），菌落總數(實測值：3.6×105,7.5× 105,5.7×105,4.4×105,1.8×106CFU/g，食品安全國家相關标準規定值：n=5 c=2 m=104 M=105 CFU/g）不符合國家食品安全标準規定；
8.青海西甯市開心源食品有限公司生産、門源縣華東購物中心有限公司經營銷售的牦牛肉幹(五香味 250克/袋)，菌落總數（實測值：1.2×104，1.2×104，1.1×104，1.2×104，7.2×10³CFU/g，食品安全國家相關标準規定值：n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g）不符合國家食品安全标準規定；
菌落總數是訓示性微生物名額，不是緻病菌名額，反映食品在生産過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超标，将會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。食品中菌落總數超标的原因，可能是企業未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，也可能與産品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。
9.青海巴顔土特産品有限公司生産、門源縣華東購物中心有限公司經營銷售的柴達木枸杞（250克/盒），标簽中的“蛋白質”“脂肪”等内容項與實測值，以及國家相關食品标準、要求及規定不符合；
10.青海省黃南州同仁市格啦啦商貿有限公司生産、青海省河南縣華聯超市經營銷售的果然有梨果汁飲品（280ml/瓶），标簽中的相關内容及表述不符合國家相關食品标準、要求及規範不符合。
标簽不合格不會影響産品品質，但是食品标簽是生産企業向消費者傳遞産品資訊的載體，在制作過程中應秉持“真實準确合規、不誤導、不欺騙”的原則，宣傳産品的同時，能為消費者的購買提供正确指導，應確定相應資訊讓消費者能找得到、看得懂、算得清，讓消費者對應獲得的資訊一目了然，安全消費、明白消費、快樂消費，進一步提升消費者的獲得感和幸福感。标簽不合格的主要原因可能是生産者對食品标簽的食品安全國家标準及相關法律法規解讀不到位，造成标簽标示不符合相關規定。
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