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女兒要吃冰粉,媽媽第一次動手做,沒想到這麼簡單,太好吃了【水果芋圓冰粉】

作者:魔多廚房

不知道孩子從哪兒聽到的,回到家問我:媽媽,冰粉是什麼?嗯,就是一種地方特色小吃,白白的,涼涼的,加上水果更好吃。女兒:我沒吃過,媽媽會做嗎?媽媽:嗯,我試試。其實她在火鍋店裡吃過,隻不過她忘記了!

等女兒們放學回來,我端出一碗冰粉給她們,小姑娘眼睛都睜大了:這就是冰粉啊!好像吃過,但跟你這個不太一樣。有點像果凍,涼涼的,好吃!一會兒,一碗水果芋圓冰粉就被她倆消滅了!

女兒要吃冰粉,媽媽第一次動手做,沒想到這麼簡單,太好吃了【水果芋圓冰粉】

冰粉是一種很好吃的夏季消暑甜品,我也是在火鍋店吃火鍋時吃到的,這還是第一次自己動手加工,不過我做得很簡單,因為冰粉都是現成的,我隻需要添加一些水果和芋圓就行了。

夏天太熱了,如果下班或放學後回到家,能有一碗這樣的美味消暑甜品等着我,估計我也會感覺到家的幸福吧!既然孩子們喜歡,偶爾做一次也挺好的。

女兒要吃冰粉,媽媽第一次動手做,沒想到這麼簡單,太好吃了【水果芋圓冰粉】

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">【水果芋圓冰粉】</h1>

【需要的食材】:冰粉一碗、純牛奶、三色芋圓、紅心火龍果、蔓越莓幹、黑加侖幹;

【詳細制作過程】:

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1、準備相關的原料,水果可以任意搭配,選擇火龍果隻是因為我喜歡。蔓越莓幹和黑加侖幹可加可不加,也可以換成其它的果幹食材。

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2、冰粉碗裡有一包紅糖漿和一包堅果料包,是以不需要單獨再準備了。

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3、冰粉打開包裝上的膜,白色透明狀,看起來像果凍,用刀劃成小塊即可;

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4、燒一鍋開水,把三色芋圓放進去煮熟,全部漂起來就可以了,因為有顔色,是以煮出來的水是發綠的;

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5、煮好以後放在涼白開水裡浸泡,可以讓芋圓的口感更Q彈,顔色也更好看;

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6、紅心火龍果切成小塊備用;

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7、準備好的蔓越莓幹和黑加侖幹;

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8、取一個大碗,把切成小塊的冰粉放在最下面,倒入少量純牛奶,再放進煮熟的三色芋圓, 紅心火龍果,蔓越莓幹和黑加侖幹,再把冰粉碗裡的紅糖漿放進去;

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9、也别忘了堅果碎,冰粉裡加一些堅果碎很好吃的;

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一碗好吃的水果芋圓冰粉就做好了,冰粉、牛奶、火龍果都是冷藏過的,芋圓也在涼白開水裡浸泡過,這一碗清涼解暑的小甜品,絕對可以安慰夏日裡的任何人。

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夏日炎炎,實在是太熱了,我做的這碗冰爽小甜品,您覺得怎麼樣呢?還有什麼可以解暑的夏日小吃,歡迎大家留言分享。

我是多媽,家有兩寶,全職媽媽一枚,喜歡在這裡分享自己的原創食譜和美食尋訪經曆!全職媽媽的生活,除了帶娃和柴米油鹽,也能擁有詩和遠方!感謝您的支援和鼓勵!

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