非常簡單的一款快手蛋糕，不用打發，無糖低油，巧克力控一定要試試呀～ ‼️速溶黑咖啡粉可以用10~15克可可粉替代，15克水替換成10克牛奶 香蕉要用熟透的，成品甜度剛剛好，喜甜的可以少加點糖
By 愛吃的小喵醬
<h2>用料</h2>
香蕉 2根（180克）
雞蛋 2個
低筋粉 150克
牛奶 40克
玉米油 25克
泡打粉 4克
耐高溫巧克力豆 20克
黑巧克力币 20克
速溶黑咖啡粉 2袋（4克）
水 15克
表面裝飾：
耐高溫巧克力豆 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、咖啡加水泡開
2、香蕉搗成泥
3、➕玉米油➕雞蛋➕牛奶➕咖啡，攪拌混勻
4、倒入泡打粉和低筋面粉，翻拌均勻
5、把巧克力豆也放進去混勻
6、模具抹油或者墊油紙防粘，面糊倒進去一半，巧克力币輕輕的放上去
7、再倒進去另一半面糊，上面撒适量耐高溫巧克力豆
8、放進預熱好的烤箱中下層170度烤20分鐘，我用的海氏C40烤箱，溫度時間請根據自己烤箱的脾氣适當調整
<h2>香蕉的營養功效</h2>
香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經； 具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效； 主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。補充能量，保護胃粘膜，降血壓，潤腸道，安神助睡眠，保持心情愉悅。
<h2>香蕉的飲食禁忌</h2>
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間内一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體内鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康産生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。 未熟透的香蕉易緻便秘！ 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于儲存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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