又到了無花果上市的時候了。新疆無花果不同與其他地區的，色黃，味道濃厚、甘甜。
新疆的無花果主要産于阿圖什和喀什市百什克然鄉及嶽普湖縣，當然别的地方也有種植，但産量不大。
無花果不同與大多數水果，無核及食用友善，無花果具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。甘甜，民間人們嘻稱之為“糖包子”，含維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的居各類水果之首。
大家都知道，在新疆買賣水果都是按公斤交易的，唯有無花果是按個賣的，哪怕到了勝産期，無花果的單個價也不會低于1塊到一塊多。首先因為産量不大，再者就是種植無花果相對要麻煩的多。僅秋季埋土就是一道防護工序就讓大多數人吃不消。
人們視無花果很是尊貴，尊重這種水果。
人們喜愛無花果的另一個原因，它天然有着其他水果所不具備的寓意。
無花果
無花又何妨，有果便是真。
無花果曾作為聖果，
被供奉在古代埃及、希臘、羅馬的聖殿。
當百果熙熙攘攘熱熱鬧鬧，争奇鬥豔展示出自己的青春靓麗時，無花果卻奉獻的是一份質樸與特有的金黃。
淡淡的一點紅色，實為花托，為盡可能地省下有限的營養，就深深的藏在果實内，于是肉質的花托便成了果實和另類一種天然的糖。
隻要有生命，就會有果實。
人們敬重這種果實。