
●
松茸花膠雞砂鍋粥 ●
作為禾豐記的當家招牌,不管是論顔值還是論内涵,喝過的人那可都是個頂個的豎起大拇指!
一份好粥,食材很重要。松茸、花膠、魚露、雞肉...一衆好料都融合在了這一份散發着金黃色澤的粥裡。
另外選用東北五常大米,生米+純淨水現熬至濃稠後,再加入松茸、花膠、雞肉等食材,讓時間曆練出各種食材的味道,整體講究的就是一個鮮。
松茸花膠雞砂鍋粥真的是用料十足,随便舀一勺都會被紮實的份量驚豔到,滿滿的都是幸福感~
雞肉鮮嫩,松茸鮮美,花膠爽滑,伴随着淡淡的米香在口腔裡化開,鮮香醇香,暖胃又暖心。
● 菌菇牛肉砂鍋粥 ●
菌菇牛肉砂鍋粥也是進店必點,香到還未上桌便已用鼻子察覺到它的靠近!大塊的牛肉和各種菌菇乖巧的躺在粥裡,惹得人口舌生津。
吃之前要像阿貓一樣攪拌均勻,如此便可在一碗裡”雨露均沾“!
舀一勺趁熱入口,米香、肉香、菌菇香互相交織,一碗下肚仿佛褪去了全身的疲憊,好吃又治愈。
● 糯麥蹄花砂鍋粥 ●
糯麥蹄花砂鍋粥看似平凡,但滋味可不一般。選用蹄花、糯麥等,用最簡單的烹饪方法和最少的調料,成就這一鍋“新鮮的本味”!
熬到火候十足的砂鍋粥,入口已經是綿綢順滑,但糯麥的加入,多了些勁道的咀嚼感,整體很有層次,讓喝粥都變得有趣起來。
再來嘗上塊蹄花,經過熬制變得軟糯适口,滿滿的都是膠質感。小仙女們可不要錯過哦!
● 香辣嫩黃牛 ●
想尋求味蕾刺激的,來份香辣嫩黃牛最合适不過了。紅彤彤的辣椒和牛肉相得益彰,還沒吃就已經開始忍不住咽口水了。
大片的牛肉吃起來十分軟嫩,辣椒的辣随即湧上舌尖,鮮香辣爽,越嚼越香。即使辣的出汗也舍不得放下筷子!
● 蝦餃皇 ●
冒着熱乎氣的蝦餃晶瑩剔透,内裡飽滿的蝦肉透露着若隐若現的粉色,不禁讓阿貓感歎:每個都是實力派呀~
趁熱入口,先是口感柔韌的餅皮,随後是鮮甜飽滿的蝦肉,總之就是:爽滑、清鮮、Q彈!
● 知味小籠包 ●
令阿貓念念不忘的,還有禾豐記的知味小籠包!剛上桌熱氣騰騰的時候可是它的絕妙賞味期。
小籠包的正确吃法:輕咬後一口吸,直到小籠包“癱”下來,最後整個放入口中。閉上眼睛,感受美妙的觸動從舌尖直達心間,心頭的幸福感漸漸溢滿。
● 沙茶腸粉 ●
吃完蝦餃皇和小籠包,腸粉自然也是落不下的!禾豐記的腸粉完美诠釋了”簡單即至臻“,入口順滑飽滿,輔以鮮香的沙茶味道,别提多好吃了。
● 鹽焗鳳爪 ●
看到鳳爪你不啃,那不玩兒嘛?精挑細選的雞爪披着油亮亮的色澤,個個飽滿誘人,而且每一隻爪兒指甲都剪幹淨了!
雞爪肉啃起來Q彈飽滿,越嚼越有滋味。重點是他家雞爪貼心的一分為二,仙女們也可以優雅的啃爪了!
● 飲品 ●
集顔值才華于一體的氣泡水,在禾豐記才能喝到!入口清新酸甜,喝完連瓶子都想打包!
暖黃色的燈光,木質的桌椅,撲面而來的溫馨感給人一種家的感覺。最裡透明的櫥窗的設計,不僅能看到大廚們忙碌的身影,更能看到每份美味的制作過程。
從餐具擺設到各種裝飾,都透露着禾豐記的用心。在如此惬意的環境裡,擇三兩好友,品一碗好粥,豈不快哉?
門口還有各種免費的小吃,等餐片刻也不會懈怠了嘴巴~趕緊帶上這些福利沖呀!