薏米有健脾益胃，補肺暖肝，清熱熄風，殺蟲勝濕的作用。百合則有潤肺補胃，清心定魄，息驚澤膚，祛風滌熱，化濕散癰的作用。二物搭配，具有健脾益肺，祛濕，滑腸通便，美容健膚等功能。順手抓點八寶粥米，本隻是想點綴一下。沒想到，一點點八寶粥米煮到軟爛之後，竟然顯得比薏米還多。薏米百合深陷其中，倒像是陪襯。。。。
用料：薏米30克，百合10克，八寶粥米25克，水适量
薏米百合八寶粥米分别洗淨瀝水，倒入炖盅。在炖盅中加滿清水，再倒适量水在電炖鍋裡
将炖盅放入電炖鍋，蓋好蓋子，低溫檔隔水炖煮一夜，米爛粥成
相當軟爛，牙沒負擔，胃也沒負擔