阿宏師火雞肉飯是入住嘉義後無意中發現的人氣美食。本來要吃别的，但無奈店已打烊了。好家在文化路附近的美食不少，沒想到誤打誤撞找到這家了！經網路一查原來這家除了高人氣外，也是在地人會來吃的火雞肉飯。品嘗過後果然名不虛傳啊，這種好吃又不貴的餐點，真的太棒了。
阿宏師火雞肉飯的位置就位于三角窗，這一帶不太好停車，好險我們住在夜市附近，走路過來就到了。
阿宏師火雞肉飯文化路夜市附近人氣美食
店裡是長型的空間，但空間感還不錯。因為比較晚出來覓食，是以也避開了用餐的人潮。
這裡是開收式的廚房，料理環境都看得一清二楚。店裡的小菜就在工作台上。
阿宏師火雞肉飯菜單
阿宏師火雞肉飯菜單，價位其實不會太貴，大碗的火雞肉也才30元，如果不想吃雞肉飯也有其他選擇，湯類、小菜很多。
阿宏師火雞肉飯還是保有肉片的感覺，軟嫩可口還有點juicy，口感非常不錯。粒粒分明的白飯與搭配的醬汁也很棒。加上油蔥，口味鹹香好吃！還有一旁的黃色的「腌蘿蔔」也增色不少，真的贊！忘了拍火雞肉片飯了，但肉質相當鮮嫩！
鹵肉飯，味道甜鹹，很像是用手工切的，醬汁夾雜粒粒分明的米飯也好入口。小朋友也很愛吃。
丸子湯（應該是虱目魚丸）也很清爽可口。
沒想到誤打誤撞的還可以找到好吃的真的很不錯。每次到嘉義一定會安排幾餐的雞肉飯（像是種儀式一樣）。這裡的雞肉飯真的博大精深，每間都有獨自的口味，果然是雞肉飯的故鄉啊！
阿宏師火雞肉飯
位址：嘉義市東區光華路108号