建立太焦鐵路正聯調聯試
這條鐵路開通後
除了給沿線群眾帶來更多出行選擇外
也擴大了鄭州2小時高鐵“朋友圈”
豐富了大家的旅行目的地
身未動，心已遠
心未動，胃先行
太焦鐵路沿線都有哪些特産美食
小編這就給您逐站盤點
焦作站（焦作市）
四大懷藥
四大懷藥是焦作地方特産，主要指古懷慶府所産的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。“四大懷藥”遠銷世界各地，久負盛名，尤其是懷山藥被稱為“懷參”，和“人參”等相提并論，可見其被珍視程度。
武陟油茶
武陟油茶是曆史悠久的傳統特産，在焦作名吃中堪稱一絕，既是飯，又是茶。它是由多種天然有機食品面粉、花生、芝麻、豆類、果仁等加上多種天然調料精制而成，具有很高的營養滋補功能。
焦作柿餅
焦作柿餅與别處柿餅不同，曬得幹、體積小、不易腐壞，用刀切開從橫剖面看到柿心空，四下有裂紋，人稱菊花心，可以制作糕點。
焦作西站（博愛縣）
博愛牛肉面
白色瓷碗中，清亮亮的湯裡，白蘿蔔、香菜、蒜苗，放些炸好的辣椒，标準的一清二白三綠四紅五黃。喝口湯，清湯中透着一股肉香，吃口面，滑爽柔韌，令人回味。
博愛牛肉丸
博愛牛肉丸用牛肉和蕃薯澱粉及各種香料精制，幹吃酥脆，用老湯煮食，連湯帶丸子舀起一碗，撒上香菜和蒜苗段，香氣撲鼻，令人垂涎。
晉城東站（晉城市）
馔（zhuàn）面
馔面，是山西省晉城市澤州縣大陽鎮的一種流傳很久的傳統面食，它色金黃，味清香，煮熟濾水後加上高湯配以紅綠菜梗間雜的或葷或素的菜，再撒上香菜和芝麻，色香味俱全。
大米過油肉
大米過油肉制作原料有豬瘦肉、蒜苔、蕃茄等。晉城大米過油肉的特點是多湯水，肉嫩湯滑，搭配米飯堪稱一絕。
陽城燒肝
陽城燒肝，是山西省晉城市陽城縣地方名吃。以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，經煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦裡脆，味美适口，佐酒佳肴，熱食不膩。
高平東站（高平市）
高平十大碗
高平十大碗是一道地方名肴，屬于晉菜系，包括水白肉、核桃肉、碗子肉、川湯肉、軟米飯、天和蛋、扁豆湯、素丸子湯、粉皮芥末湯、腸子湯。素有"碗湯菜"之說。
高平燒豆腐
高平燒豆腐至今已有2000多年的曆史。據傳，公元前260年長平之戰，趙将趙括被秦将白起一舉打敗，40萬趙軍降卒被白起坑殺。白起的殘暴激起了後世人們的憎恨，便把豆腐比作白起肉，火燒水煮而食之，以洩心中之憤。不料，人們食後頗覺新鮮，别具一番風味。此菜皮黃肉白，松軟筋道，辛辣鮮香，風味别具。
李圪抓
李圪抓，又寫作“裡圪抓”，是晉東南的方言的譯音，是一種小吃，類似餡餅，但制作工藝上有别。全名羊肉李圪抓，以羊肉、韭菜、粉條拌餡，也有素餡。
長治南站（上黨區）
肚肺湯
肚肺湯是一道色香味俱全的傳統名肴。原料煸香後加濃白湯、紹酒燒沸，裝入煲内煲2.5小時至湯汁濃白，放精鹽、味精調味，撒上胡椒粉、香菜即可。
揪片
揪片是山西的特色傳統面食之一，就是用手往下揪的面片，面片口感爽滑勁道。
長治東站（潞州區）
上黨臘驢肉
臘驢肉是精選肥瘦相間的新鮮驢肉，配以陳皮、肉桂、白芷等中藥材，再加入調味料采用特殊工藝制成。驢肉含有高蛋白，低脂肪，特别适合老人、兒童、體弱者和病後調養的人食用。
調和飯
調和飯又稱和子飯、和則飯，也稱和和飯，在晉南一帶也稱米淇，是比較常見的傳統小吃，也是當地居民的早晚餐食譜中最常見的。其基本組合為小米、薯類、蔬菜和各種面制食物飯菜合一。
酥火燒
酥火燒色淡黃純淨，味香酥可口。可做主食，亦可做點心。是一種用白面粉、雞蛋作原料，以熟驢油和面，制成柿餅大小，用煤炭火烙烤而成的色黃、質酥、味醇、形美的小火燒，是以也叫"驢油酥火燒"。
襄垣東站（襄垣縣）
襄垣扯面
襄垣扯面現分兩種做法，也可以說分兩種流派。一是以夏店鎮付村為代表的做法：面放少許鹽，蘸堿水抖面，連閃帶彈，出鍋後面色微黃。二是以龍王堂關家溝為代表的做法：面加鹽，不加堿，以案面摔打為主，出鍋後面呈白色。
葷湯素餃
葷湯素餃也叫"腥湯素扁食"，是襄垣縣傳統小吃。其特點是：葷湯香鮮味美，素餃清淡爽口，肉片肥而不膩，素餡淡而入味。
每一道美食都是傳統文化的延續
作為一名貨真價實的吃貨
隻有吃到當地的特色美食
才算真的不虛此行
等建立太焦鐵路開通後
就約上朋友
去“打卡”心儀的美食吧~