秋季,美食總能給人美好的味蕾享受,廣州番禺沙灣古鎮,有着800多年曆史的沉澱,這裡有古香古色的石闆路,還有時光封存的痕迹。

廣州沙灣古鎮 除了别具一格的文化沖擊外,古鎮旅遊還推出了人性化的吃、住、玩、樂體驗。安甯西街4幢标志性仿古建築大茶樓、冠南樓、金龍樓和青蘿會館,成為沙灣特色茶樓食肆。
在這裡有一家開了幾代人的糖水鋪,奶牛皇後,她家做的就是道地的廣州老風味糖水。
糖水是廣東省傳統小吃的總稱。種類十分多樣,有紅豆沙 、蓮子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃,這家店有幾十種品類的糖水,人氣真是旺到飛起。
糖水既可以作為中式飯食的甜品,也可以作為宵夜的獨幕喜劇,可以為人們帶來愉快的心情。推薦她家的姜汁撞奶,由于沙灣是魚米之鄉,養水牛産奶是當地農民副業。這裡産的水牛奶濃度高,含脂肪多,可以制成多種奶制品小吃,其中姜汁撞奶最為有名,綿密爽滑的奶搭配姜汁,微辣中透着甜蜜。
雙皮奶(在店裡面吃的,有冷熱兩種,口感綿實濃香,口感滑順實在,還是蠻喜歡的,上面的也可以搭配紅豆、琵琶等醬料,口感也不錯,相當滿意的。
秋季還有女生非常喜歡的川貝炖雪梨,止咳化痰,清火,潤肺,去廣州的秋燥簡直是神器,甜而不膩,水潤潤的口感。
她家的龜苓膏也是現熬現做,推薦煉乳味的,味道爽滑,微苦,也是秋季滋補的佳品。
吃完好吃的糖水,可以繼續去沙灣古鎮打卡風景和壓馬路,這裡的美景很适合秋季出遊和來廣州玩的你。