下班閑來無事，找了最新一期的《非誠勿擾》放松放松我的“貓咪”大腦。
有一位男嘉賓喜歡做蛋糕也開過咖啡廳，長得也帥一幅很招人喜歡的樣子，這是人物背景。
一位“鏟屎官”女嘉賓詢問男嘉賓是否喜歡貓。于是就有了如下對話：
《非誠勿擾》節目截圖
“貓拉的屎放在咖啡裡還能喝”，不得不佩服孟老師的聯想能力和制造舞台效果的能力。笑yue了
節目組後期加的文字說明是：
貓屎咖啡：由印尼椰子貓的排洩物中提取咖啡豆而制成的咖啡，該種貓以咖啡豆為食。
坐在一旁的對象冒出疑問：“在屎裡面扒拉咖啡豆嗎？椰子貓不用貓砂嗎？咦，好惡心。”
那麼貓屎咖啡究竟是如何制成的？
18 世紀初，印尼當地人無意中發現麝香貓愛吃咖啡果，并且會在拉大便的時候把豆子原封不動地排出來。
在選擇咖啡豆時，麝香貓會挑最熟最甜的咖啡豆食用，這本身就是一種自然篩選。而且，咖啡豆進入麝香貓的消化系統以後，麝香貓的腸胃道會将咖啡豆的果皮、果肉、果膠給分解掉，而這些富含醣類、蛋白質的外層結構，就被分解成低苦、低酸的咖啡。
外皮化掉的咖啡生豆，在麝香貓的腸道裡，會進入準備萌芽的狀态，它的風味也會發生極大的改變。這就是貓屎咖啡與衆不同的地方。
然而貓屎咖啡大火了，帶動了一些不好的風氣。
在18世紀，貓屎咖啡剛被發現時，那時可能是當地人在山林裡尋找“貓屎”，而現在，麝香貓成了生産“貓屎”的工具。
麝香貓被關在一個狹小、肮髒的籠子裡面，被迫不停地吃咖啡果實，由于長時間關在籠子裡，它們會互相撕咬自己的小夥伴，然後一個接一個死去，現在麝香貓已經是瀕危物種了。
搜尋貓屎咖啡，可以看到很多咖啡界人士以及對這種咖啡進行抵制。并且，美國精品咖啡協會（SCAA）的态度很明确：“業界對它的共識是，不好喝。”
造成貓屎咖啡獨特風味的原因，無非是咖啡豆經過了動物的消化系統，那麼有沒有别的“動物屎”咖啡呢？
還真有。
泰國有一種黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee），就是用泰國的亞洲象消化并排洩出來的咖啡豆磨制而成的。
圖檔來源：blackivory
當地飼養員會先在食物中拌入阿拉比卡咖啡豆，喂食大象後，這些咖啡豆會在大象胃裡發酵，胃液中的消化酶可去除咖啡豆的苦味。最後，咖啡豆會随着糞便排出體外，經過挑選、晾曬和烘焙後，黑色象牙咖啡才能制作完成。
市面上還有鳥屎咖啡、麂屎咖啡等。
真想不明白這些咖啡制造商為什麼這麼熱衷于“屎”。
除了咖啡，動物的屎還能做什麼呢？這就要說到我們的國寶“滾滾”了。
一隻成年大熊貓，每天要食用12~15公斤竹子。竹子經過熊貓的消化系統，經過一系列的反映，這些食物會變成超過10公斤的糞便“青團”。稍微幹燥以後，我們能看到青團的成分其實是細碎的竹節。wow~
有企業看中了這一點，把竹子殘渣和糞便統一收集、造紙，直接使用熊貓糞便也為造紙減少了工序。
有企業看中了這一點，把竹子殘渣和糞便統一收集、造紙，并且直接使用熊貓糞便也為造紙減少了工序。
便便紙真面目
小編OS：寫這種便便文章真是好有親切感，誰叫小編也是和便便打交道的呢~
喵喵