【安逸醫生】
“我給你熬的湯是補腎的,看你一天貪黑起早累的。”小爽調皮地說。
“去去去,你懂什麼。”
“總說我懂什麼,你看看湯裡有什麼?”
“脊骨、枸杞、山藥、杜仲還有肉苁蓉,不錯,都是補腎的藥,你從哪學來的?”安逸拿着勺子翻着,并念叨着。
“看書呗,你不知道,我的愛好就是看書,老中醫,服了吧。”
“那我考考你,這幾味藥都有什麼作用。”
“想考我,我給你說,枸杞是滋補腎陰、清肝明目;山藥是補脾補肺又補腎;杜仲是補肝腎、強筋骨;’肉苁蓉那就更好了,補腎壯陽。我說的對吧。”
安逸睜大了眼睛,不敢相信這是小爽說出來的。
小爽看出安逸的疑惑:“想和名醫混,不學點東西不叫你糊弄了。”
“那我問你,脊骨在湯裡起什麼作用。”
“好喝呗。”小爽想都沒想就說。
“那倒是,不過它的重要作用是引藥達所,使滋補藥的養分易被人體吸收。”
“引到哪裡。”
“都是補腎藥,當然是引到腰啊,脊骨者腰骨也,記住,腰為腎之府。哈哈,不懂了吧。”
【疾病介紹】
中醫所講的“腎虛”概念中的“腎”,不僅指解剖學上的腎髒,而且是一個生理作用相當廣泛,與人體生殖、生長發育、消化、内分泌代謝等都有直接或間接關系的重要髒器。“腎虛”也就是一寬泛的概念。
腎虛又有廣義和狹義之分,廣義的腎虛是指中醫髒腑學說中腎髒的虛弱,具體分為腎陰虛、腎陽虛、腎精虧虛、腎氣虛。
而狹義的腎虛則專指性功能方面的虛弱:性功能降低 男子性欲降低,陽痿或陽事舉而不堅,遺精、滑精、早洩,不育。女子性興趣降低、子宮發育不良、閉經、月經不調,不孕等。
這裡讨論的是狹義的腎虛。
【補腎常用食療中藥】
1.肉苁蓉:肉苁蓉藥食兩用,補腎陽,益精血,潤腸道。治療腎陽虛衰、精血不足之陽痿,遺精,腰膝酸軟,耳鳴目花,月經延期,宮寒不孕,腸燥便秘,現代醫學證明肉苁蓉富含多種氨基酸,人體所需微量元素,有增強抵抗力,抗疲勞的功效,同時又可以增強人類及動物的性能力,對男性腎、睾丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補益效果。
2.山藥:益腎氣,健脾胃。能健脾補虛,滋精固腎,精足則陰強、目明、耳聰,治諸虛百損,療五勞七傷,法宜久服,多則終身,少則數年,與五谷之養人相佐,延年益壽。是以,凡腎虛之人,宜常食之。
3.海參:能補腎之陽氣,為腎陰腎陽雙補之品,補腎益精,壯陽療痿。故凡腎虛之人,皆宜食之。海參中含有豐富的精氨酸,号稱精氨酸大富翁,精氨酸是構成男性精細胞的主要成份,具有改善腦、性腺神經功能傳導作用,減緩性腺衰老,提高勃起能力。
4.狗肉:補中益氣,溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。
5.冬蟲夏草:有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材,其功效主要來源于蟲草素,蟲草素能補益肝腎。
6.桑椹:有補肝、益腎、滋陰的作用。益腎髒而固精,久服黑發明目。滋肝腎,充血液,健步履。尤其是腎陰不足者,食之最宜。
7.胡桃:能補肺止喘,補腎固精,還能潤腸通便。适宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。
8.荷葉:荷葉能澀精液,止血固精。治療夢遺滑精。
蠶蛹:遺精早洩者宜常食之,有補肝益腎、壯陽澀精的功效。有益精氣,強陰道,壯陽事,止洩精之說。
此外,龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、荠菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、地黃、鎖陽、肉苁蓉、枸杞子以及動物腎髒都具有補腎益精作用。
【食療方舉例】
1.枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(去内膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用,适用于腎虛勞損,陰陽俱虧所緻的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
2.杜仲腰花:杜仲12克,煎煮過濾備用,豬腰一對,去内膜,切為腰花,用杜仲藥液做調料汁,加蔥姜食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用,适用于中老年人肝腎不足所緻的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
3.炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,适用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
4.山藥補腎粥:山藥100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。将鮮山藥削皮後切成塊。煮到七成熟時加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。适用于體質偏陽虛或寒濕體質的人群。
5.海參粥:水發海參(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精,滋陰補血的作用,适用于腎虛陰虧所緻的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
6.肉苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一個(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用,适用于中老年人腎陽虛衰所緻的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。
7.鹿角膠粥:鹿角膠6克,粳米100克,将粳米煮成粥後,将鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖适量。有補腎陽、益精血的作用,适用于腎陽不足,精血虛損所緻的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
8.百合甲魚湯:甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各25克,柴胡15克。将甲魚内髒洗幹淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗淨。把全部用料放入鍋内,加清水适量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。有補勞傷,壯陽氣,大補陰之功效。主治腎陰虛損,骨蒸勞嗽。
9.冬蟲夏草羊肉湯:羊肉一斤,蟲草25克,淮山藥75克,枸杞子35克,蜜棗八枚,生姜六片。把全部用料洗淨放入鍋内,加清水适量,煲一小時,下鹽調味食用。具有溫補肝腎,益精壯陽之功效。主治肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑洩,腰酸腳軟,精少陰冷不育,子宮發育不良。
10.牛鞭湯:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水内漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。把全部用料放入鍋内,加清水适量,煲一小時,下鹽調味食用。有補腎扶陽,理虛益氣之功效。主治腎虛陽痿、遺精,腰膝酸軟。
【體會心得】
補腎要點:
1.要适度運動,保持好體力:走路、慢跑、遊泳、羽毛球、乒乓球、打網球是最适合的運動。
2.要增強自信心,做好職業生涯規範、好好調節自我,事業成功則自信心滿滿有利于心情愉悅。
3.要戒絕煙酒,腎虛多為局部微血管循環損傷所緻,造成這種損傷的原因之一就是煙酒過度。長期煙酒過度還影響全身身體狀态。
4.防微杜漸、發現問題,及時糾正,以避免不可逆情況出現。
5.要均衡營養:六大類飲食不可少,金字塔飲食原則要遵守,果、蔬、奶、蛋、雜糧、肉齊全才有效。
6.提倡中醫食療,根據個人體質,可服用一些食藥兩用的補品。
【我的觀點】
腎虛多因恣情縱欲有關的,應按照年齡和自身體品質力而行;與全身衰弱、營養不良或身心過勞有關的,應适當增加營養或注意勞逸結合。腎虛多為積累成疾。切不可以因急于求成而用大補之藥進補,而應慢慢調理。