
文|羊駝媽媽(本文原創,版權歸作者所有)
魚是一種健康又美味的食物,許多家長在給孩子選擇食物的時候,都會準備很多魚類。鄰居家王奶奶是賣魚的,他們家有一個七歲的孫子琪琪。
因為家庭原因,琪琪吃魚的次數也非常多,琪琪已經上國小二年級了,學習成績非常好,即使琪琪每天很貪玩,但學習功課也沒有落下。
相信很多家長都知道,孩子經常吃魚對他們的身體和智力發育都有好處,這就是家長為什麼喜歡給孩子吃魚的原因。
<h1>那麼孩子經常吃魚,對他們的身體到底有哪些好處呢?</h1>
魚肉中的營養非常的豐富,含有多種維生素、蛋白質、碳水化合物等等,對孩子的身體器官發育和智力都有着正面的影響。
孩子在發展學習的階段,定期吃可以增加孩子的智力發育,英國醫學表明,經常吃魚肉的孩子智力、表達能力等方面,要比不吃魚的孩子高很多。
有些孩子在小的時候也會出現哮喘的情況,荷蘭研究學家表明,四歲之前的孩子吃魚會降低孩子患有哮喘的風險。而且魚也有助人長壽的作用,西方研究學家發現,經常吃魚的人,壽命也會比不吃魚的人高很多。
不過,并不是所有的魚都能給孩子吃,一些看似很有營養的魚類,最好别給孩子吃,比如以下這4種。
<h1>最好别給孩子吃的魚</h1>
生魚片
大家在吃日料的時候,都會選擇生的三文魚片,三文魚片蘸着芥末和醬油汁,味道滑而不膩非常爽口。
但是生魚片中含有寄生蟲,特别是孩子吃後,很容易出現拉肚、嘔吐的情況,更嚴重者則會傷害到身體中的内髒器官,對孩子的健康非常不利。
方頭魚
方頭魚在市面上很少見,在一些西方國家會将方頭魚作為一種觀賞類的魚。方頭魚的體内含有較高的汞,這對人類的身體是非常有害的,比如已經入侵我國的清道夫,就是一種觀賞性高,但卻沒有營養的魚,如果孩子吃的過多,很容易出現生命危險。
鮪魚
鮪魚是一種很常見的魚,現如今許多人會購買鮪魚罐頭,不僅食用友善,而且味道鮮美。但是美國食品管理局表明,鮪魚罐頭每周最好隻吃一到兩次,即使是新鮮的鮪魚,每周也隻能吃一次,不宜多吃。
是以,家長在給孩子選擇魚類時,要避免選擇鮪魚,特别是鮪魚罐頭,裡面含有大量的防腐劑,不适宜兒童經常食用。
腌制後的魚
有些大人的口味很重,喜歡吃特别鹹的東西,在吃飯的時候也會吃很多腌制類的食物。但腌制後的食物中都含有大量的鹽,這對人體的健康非常不利。
特别是小孩子,身體器官都沒有發育好,如果身體攝入大量的鹽分,對孩子的腎髒會有很大的壓力。家長在給孩子做魚的時候,盡量選擇清淡、清蒸的方式,這對孩子的身體健康是很有利的。
<h1>既然常見的魚類不能給孩子吃,家長最好準備哪些魚類給孩子吃呢?</h1>
三文魚
三文魚中的魚刺和魚鱗都非常小,而且很少,孩子吃三文魚不用擔心被魚刺紮住。三文魚的肉非常有彈性,而且富含大量的蛋白質,可以補充孩子腦部的營養,對孩子眼部也很有好處。
帶魚
帶魚是非常常見的一種魚,大家在超市和市場中都見過,而且帶魚的做法也有很多,紅燒帶魚、幹煸帶魚等等。
帶魚的身體中含有一種叫軟磷脂的物質,可以對孩子起到很好的健腦效果,而且帶魚的魚刺比較規則,很少有小刺,家長在給孩子去除魚刺的時候也不交友善。
龍利魚
龍利魚的身形比較大,但是它身上的魚刺非常少,隻有中間的一部分,而且魚肉非常厚實,有着超高的營養價值,在烹饪的時候也沒有很腥的魚味。
但是龍利魚并不是很常見,市場上很少有售賣的,一般都要去專門的商場或海鮮市場才可以購買到。家長在給孩子購買龍利魚的時候可以選擇去商場購買,櫃台人員會專門為孩子準備好合适的魚肉形狀,非常友善。
鲈魚
鲈魚也是一種魚刺比較少的魚,它的魚肉很嫩,非常适合清蒸。鲈魚體内的營養價值也很高,富含充足的蛋白質、維生素以及碳水化合物等。家長在給孩子購買鲈魚的時候,一定要選擇新鮮的,魚看起來很有精神的。
當然,魚肉好吃,但孩子吃這類海鮮的時候,家長需要注意的問題非常多,可别不當回事。
<h1>小朋友吃海鮮有哪些注意事項?</h1>
無論是什麼海鮮,一定要煮熟!
家長在給孩子烹饪海鮮的時候,最重要的是一定要煮熟。海鮮中有很多寄生蟲以及細菌,如果沒有煮熟,這些寄生蟲會殘留在孩子的體内,孩子會出現身體不适、頭暈、腹瀉、嘔吐等情況。
孩子在小的時候,身體各器官發育不完善,身體的機能也比較薄弱,如果攝入大量為煮熟的海鮮,很容易出現生命危險。
由于孩子的消化能力比較弱,最開始吃最好以清淡為主
家長在給孩子準備飲食的時候,一定要以清淡為主,即使是海鮮類的也不要放過多的鹽、油。孩子的消化能力比較差,而海鮮中有大量的脂肪,不利于孩子的消化和吸收,如果這個時候再食用過多的辣椒,孩子很有可能出現腸胃疾病。而且辛辣的食物也會造成孩子便秘、上火等情況,不利于孩子的身體發育。
謹防過敏現象
有些孩子對海鮮過敏,家長需要注意,如果家長不确定自己的孩子是否對海鮮過敏,那就先試驗一下。選擇少量的魚肉給孩子食用,看看孩子是否有過敏反應,并且要多等幾個小時,避免出現意外。
羊駝媽媽寄語:
孩子的口味會根據家長的選擇而定型,如果家長經常給孩子吃魚,孩子也不會過于讨厭魚肉。經常給孩子吃清淡的食物,孩子不會變得重口味。家長在給孩子選擇食物的時候,一定要以健康、清淡為主,如果家長口味真的很重,那就把孩子那部分的食物單獨做出來。
你的孩子喜歡吃魚嗎?你多久給孩子做一次魚呢?歡迎留言一起讨論。
我是@羊駝媽媽,有關孩子心理、教育、性格等方面的困擾,都能為您答疑解惑,大家可以關注我的賬号,我們一起學習育兒知識,也希望我的建議可以幫助到大家,讓每一個寶寶都能健康成長。