世界上海參種類有1100多種，但可食用的也就幾十種。雖然海參種類比較多，不過各種海參之間的營養結構卻大同小異，蛋白質及多糖含量相差不多，是以有些人認為吃參還不如吃進口海參，價位低、品質高。而大赤參就是比較好的一種進口海參，其參筋非常粗壯，口感極佳。那麼大赤參産地在哪？進口海參和國内海參有什麼差別？一起來了解下吧。
大赤參産地在哪？
我國進口的海參主要是來自于俄羅斯、日本或者是北美等等地方，大赤參也同樣如此。不過，我國國産的海參也有自身的優勢，比較出名的有遼甯海參和福建海參等。
進口海參和國内海參有什麼差別？
1、用途不同
國内海參一般都是用來吃的，是高端的滋補食品。受中華文化的影響，海參在東亞、東南亞一些地區也比較受到歡迎；而國外的的進口海參，因為西方人飲食文化的差異，他們基本不吃海參，是以主要是用于可續研究和藥物提取。
2、生長環境不同
國内的海參在經過了長時間的捕撈食用之後，野生資源基本已經消耗殆盡，目前市場上流通的海參主要以養殖海參為主。而國外進口的海參，由于外國人不吃海參，是以依然存在大量的野生海參，這些海參生長在自然海域，不受人工幹擾。
3、海參形态不同
國内的食用海參以刺參為主，體态主要呈現紡錘形或者圓柱形，顔色多為棕灰色或者黑褐色。而國外進口海參的種類花樣繁多，既包括我國常見的刺參，也包括一些不常見的形态。
4、營養價值不同
國外進口海參通常生長年份長，營養成分累積較多，膠原蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸的含量也都比較可觀。是以，在營養方面更有優勢，而且一般以野生居多。
5、海參價格不同
國内海參因為需要全程養殖，是以成本較高，再加上國内海參需求量一直較高，供不應求，從側面也推高了海參的價格。而國外海參基本都是野生海參，除了捕撈和加工外，基本不需要其他的人工成本，因而也較為便宜。
總的來說，大赤參就是進口海參的一種，由于獨特的營養價值，而受到了廣大消費者的認可。除此之外，像北極參、球參、米刺參等在國内也很受歡迎。不知道大家有沒有見過或吃過呢？歡迎留言讨論。