文/曾再新
蝦蟹味美詩人醉
湖陽，位于縣城東南緣，距31．9公裡。東傍石臼湖，西瀕丹陽湖、運糧河，與南北圩隔河相望，借湖陽大挢與丹陽湖農場相連，南界江蘇高淳薛城鄉，此至三叉河，總面積68．7平方公裡。
湖陽，由圩蕩組成。圩内地勢平坦，低窪溝渠縱橫。一年四季，氣候溫和。湖上元氣缭繞，時而風波浩蕩，時而碧波萬頃。遠望白帆片片，近觀荷葉田田。這裡，土地肥沃，盛産稻米，魚蝦、蓮藕和多種水産品，尤以“金腳紅毛”螃蟹聞名遐迩，據傳乾隆皇帝品嘗後，曾稱之為“蟹王”。其實早在千年之前，晚唐著名詩人唐彥謙就發現這裡的蝦蟹味美異常，品嘗之後，終身難忘。每每想起還饞涎欲滴，并且賦詩向湖陽友人索讨這裡的蝦蟹。
美麗的湖陽，水産之村落，還有那鮮美的蝦蟹，在詩人腦海裡留下的深刻而難忘的記憶。晚唐詩人唐彥謙曾在金陵(今南京)度過難忘的重陽佳節。當時正值“野菊西風滿路香，雨花台上集壺觞。”剛剛從當塗來到金陵，朋友的盛宴使他回味無窮。重陽節這一天，詩人對往昔的湖陽生活有所懷念，觸景之情，詩興大發，特作《索蝦》一詩，派人送到當塗湖陽胡隐君家中，表白他獻詩索蝦的雅趣。他在詩中盛贊“姑孰多紫蝦，獨有湖陽優。出産在四時，極美宜于秋。”描述了紫蝦的形象是“雙箝鼓繁須，當頂抽長矛，”一旦煮熟擺上餐桌，則是“羅列同珍馐”。紫蝦生活湖陽的溝塘湖河之中，因顔色青紫，故名。該蝦體型完整均勻，肉體豐滿細嫩，除炸、烹以外，是擠蝦仁的極好原料。螃蟹，因釜山與湖陽較近，故又可稱為“釜山螃蟹”，該蟹金甲紅毛，爬行極快自如，肉質豐滿油足，乾隆皇帝下江南時曾品嘗過，故在清代時列為貢品。他在詩的末尾饒有風趣地寫道：“别來歲雲久，馳想空悠悠。銜杯動遐思，哕口涎空流。封緘托雙鯉，于焉來遠求。慷慨胡隐君，果肯分惠否?”當胡隐君接到來人送的詩句，非常感動，想不到一場朋友的聚宴，而使他對湖陽特産念念不忘，于是第二天，就備了一些紫蝦，鯉魚，螃蟹給來人帶到金陵，惠贈唐君，唐君十分感謝。由金陵回到山西太原的途中，又寄上”厭飲多美味，獨自(紫蝦)多相投”，一詩，贊歎湖陽蝦蟹美味，在酒桌上使人感到饞涎欲滴。
此外，曆代詩人也留下了脍炙人口的美妙詩句：
明代進士、詩人邢洵在《湖陽》中詩雲：“煙數吾鄉勝，應堪入畫圖。橫山飛遠脈，斷壟落澄湖。西向丹陽合，東乘石臼纡，波心龍突起，沙面錦平鋪。”
清代詩人成文運在《舟泊湖陽》詩中雲：“命棹出湖陽，微風指畫牆。墟煙圍井裡，漁邃下淪浪。水映天全白，農歌稻正黃，但看聞婦子，于此樂耕桑。”
清代詩人祝元敏在《秋白舟歸湖陽》詩中雲：“歸舟日夜草迷離，南國征途半水湄。遠浦漁燈淩月上，長燈螢火亂星移。林栖已倦江湖興，客路常懷風雨悲。他日一窩安樂在，煙霞深處海東涯。”