本期《隐秘的美味》來到了湛江硇沙島，這裡有一個很大的東風螺養殖場
在環山便水的地方，這裡的東風螺都是吃小魚小蝦，還是第一次知道螺是食肉動物呢！怪不得長那麼大肉那麼肥美！
這裡的東風螺一年一産，隻有老螺才更好吃，每一次拿出去賣，都會選取最好的，最優質的螺去賣，因為其生命力頑強，運輸也非常友善。
白灼的東風螺更能感受他的鮮美，而且它還有滋陰潤燥的功效。
在處理東風螺的時候，有一個小妙招，洗螺的時候撒上鹽，螺就會把沙吐出來，和我們平時看視訊抓蚌的方法很相似哦。
在湛江的這裡，真的有好多被埋沒的美味！南三島的蝦蟹魚，湛江真是一個河鮮海鮮的盛地。
在《隐秘的美味》裡面，就是想把這些難以發現的美味挖掘出來，推廣給大家看，讓更多人了解到我們未曾接觸的地方的美食！美食之路仍在繼續，關注我們獲得更多小樂趣！