美味的酸湯肥牛，牛肉獨特的香味配上酸酸甜甜的蕃茄湯汁，真的是太好吃了！
以下是我在家做的酸湯肥牛所用到的食材，希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。
1.我在家做的酸湯肥牛所需要用到的食材：油、鹽、面粉、雞蛋、蕃茄、牛肉。
2.開火，鍋裡放油，把切碎的蕃茄放進鍋裡反複地翻炒變成蕃茄泥，再加入适量的清水蓋上鍋蓋大火煮。
3.把牛肉切薄片裝碗裡，然後加入适量的食用鹽、打入一個雞蛋、再加入适量的面粉一起抓勻備用。
4.等鍋裡的蕃茄湯汁煮沸之後，加入少許的食用鹽調味，然後把剛剛處理好的牛肉片放進鍋裡用筷子攪散，蓋上鍋蓋開大火把牛肉煮熟入味之後，好吃又有營養的酸湯肥牛就可以盛出來吃啦！
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好奇的朋友們，也可以跟着上面的步驟一起試試看哦！味道是真的很不錯的哦！
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