重慶一直以來被冠以許多稱号，“火爐城市”“網紅城市”“魔幻8D城市”“山城”“霧都”.....而作為重慶本地人來說，最喜歡的莫過于火鍋，我們常用，沒有什麼煩惱是一頓火鍋解決不了的，如果不行，就兩頓。足以見得火鍋在重慶人心中的地位
吃火鍋，牛肉是一定少不了的經典菜品，吃火鍋如果沒有牛肉，那麼這頓火鍋是沒有靈魂的，牛肉在手藝精湛的廚師刀下，被切成了厚薄均勻的片狀，再加之重重腌制，讓其入味，腌制的牛肉再放到熱油中，鮮香麻辣，吃上一口，頓時讓人毛孔舒張，大汗淋漓，那叫一個字爽。
蝦滑各位小夥伴們喜歡嗎？這道菜簡直是我的最愛，沒有之一，新鮮的蝦滑搓成圓，下鍋煮三分鐘浮起就可以吃了，口感細膩的蝦滑再裹上一層蘸料，吃起來Q彈爽滑，又十分入味，喜歡吃火鍋的朋友趕緊點起來~
喜歡吃甜品的朋友看過來，這裡的小吃甜品肯定會讓你驚豔，受不了火鍋辣度的小夥伴吃上一口絕對直呼過瘾，經典的山城冰湯圓再加之涼蝦，裡面還添加了冰塊，淋上一大勺紅糖水，最後在撒上花生碎，葡萄幹，枸杞....那簡直是解辣的一大神器啊，火鍋的辣度再加上甜品的甜度跟冰塊的涼度，簡直是舌尖上的冰火兩重天
毛肚，在火鍋店的餐桌上，絕對可以稱得上是一段佳話，據說每一家火鍋店毛肚的日均消耗量是30萬斤，單單從這個資料就可以看出吃貨們對于火鍋的熱愛程度，皮薄刺挺，顔色周正的鮮毛肚，隻需要七上八下，就足以品嘗它的美味
葷菜小吃都有了，素菜當然也必不可少，被切的薄薄的鮮竹筍沾滿火鍋的辣油之後，滋味變得更加的誘人，一口一個麻辣脆爽，那叫一個直呼過瘾
“花有重開日，人無再少年”趁年輕，就是要躁起來，吃起來，玩起來，畢竟不是年年都是二十多歲，年齡會變，但記憶中的那個味道，卻從未改變，快來微電園找尋你記憶中的那個味道吧~我在渝中記憶老火鍋等你